Нова литература, Наздравица - жанр от българския фолклор
Думата "тост" е английска, а значението й е пържено парче хляб. Как стана така, че речта на масата и вида на ястието започнаха да се разделят на две с едно име? Колкото и да е странно, този факт не е случаен. Преди много векове британците, преди да пресушат чаша вино или да изпият чаша нещо по-топлящо, потапяли препечения си хляб в течността за минута. Такива манипулации бяха извършени, така че алкохолът да абсорбира ароматната миризма на хляб. Мина време, старата традиция беше забравена и я замени друга, не по-малко интересна - преди да се изпразни чашата, препечената филийка вече не се потапяше в нея, а се казваше.
Традицията да се правят трапезни речи съществува в Русия от древни времена. Експертите смятат, че "културата на пиенето" се е формирала под влиянието на съседните народи, където от произнасянето на тостове е направено цяло изкуство. И сега тостовете са задължителна част от всяко пиршество. За значението им за българския народ свидетелства и фактът, че самите наздравици са обградени от цяла плеяда от поверия, правила за произношение и дори поговорки, например „без наздравица всяко веселие става пиянство“. В чужбина тостовете се свеждат главно до кратки речи, поздравленията за рождени дни в стихове са рядкост за тях, но за нас това е норма. Нашите тостове дори могат да бъдат разделени на няколко групи: хумористични, философски, социално-политически.
Съвременният учен Александър Белоусов, кандидат на филологическите науки, доцент в катедрата по детска литература на Санкт Петербургския държавен университет за култура и изкуство, отделя тостовете като отделен жанр на фолклора. Такива трапезни речи, заедно с афоризми, вицове, принадлежат към така наречения "интелигентен фолклор". Трудно е да не се съглася с това - в крайна сметка, когато, ако не по време на празник, хоратаизнасяте толкова възвишени речи, правите кичести комплименти и изящно изобличавате пороците на обществото и правителството?
Жанрът на тост продължава да се развива активно и сега - в паметта остават само най-запомнящите се речи за пиене, които хората със сигурност ще възпроизвеждат понякога.
Сега се събират за публикуване:
19 март: Алена Туманова. В ефир (стихосбирка)
Можете да дарите всяка сума по различни начини или незабавно да изпратите 500 рубли на списанието:
- от вашия портфейл Yandex:
- от вашата банкова карта:
Купете последния брой на списание „Нова литература”:
Купете всички номера от 2015: