Новата енциклопедия на бодибилдинга, книга 5 - Здраве, хранене и диета
Културист, актьор, политик, успял човек
Стратегии за състезателна диета
Културизмът е най-ефективният начин за трениране, оформяне и развитие на мускулите на човешкото тяло. Но докато една програма за бодибилдинг е полезна за вашето здраве, външен вид и мускулна сила за спортове, вариращи от ски и бейзбол до футбол и голф, бодибилдингът е спорт сам по себе си. Всъщност това е един от най-трудните спортове, изискващ повече отдаденост и дисциплина от другите.
В книга IV обсъдихме подробно различни аспекти на състезанията по бодибилдинг, като позиране. Въпреки това, правилното хранене и диетична стратегия за поддържане на максимална мускулатура, като същевременно минимизират телесните мазнини и подкожната вода до дефиницията на гладките мускули, са абсолютно необходими за успеха на състезанието. Състезателната диета означава пълен контрол върху вашите мускули; неговите методи са описани в тази глава. Ние ще покрием елементи като:
1. Контрол на телесното тегло през цялата година за максимална ефективност на предсъстезателната диета.
2. Изчисляване на хранителната стойност на продуктите - съдържание на белтъчини, мазнини, въглехидрати и обща калоричност. Водете ежедневни записи на вашата диета в специален диетичен дневник.
3. Кога и колко пъти на ден трябва да се храните, как да избегнете клопките на хранителната и калорийната недостатъчност, както и забавянето на метаболизма.
4. Как да оцените промените в състава на тялото с помощта на скали, дебеломер и други методи за тестване.
БЪДЕТЕ ВЪВ ФОРМА, ЗА ДА СТАНЕТЕ ВЪВ ФОРМА
Когато започнете състезателна диета, трябва да започнете отнякъде и теглото си преди да започнетедиетата може значително да повлияе на нейния успех. Изглежда очевидно, но много бодибилдъри не разбират една проста истина: колкото по-слаби сте през годината, толкова по-лесно ще ви бъде да се подложите на строга диета. Някои хора обичат да напълняват между състезанията. Наричат го „buildup“ и вярват, че то не само ги прави по-силни за все по-тежки тренировки, но и ускорява процеса на изграждане на мускулна маса. Освен това, от психологическа гледна точка, много културисти просто обичат да се чувстват огромни. В крайна сметка, когато се разхождате из града с тениска, кой се интересува от дефиницията на мускулите ви?
Наистина, когато помпате, вие ставате по-силни, макар и само поради увеличаването на мускулния обем на ръцете и краката, което им дава чисто механично предимство за тренировка. И, разбира се, трябва да консумирате достатъчно протеини и други хранителни вещества, за да осигурите мускулен растеж. Но има цена за наддаване на тегло. Колкото повече телесни мазнини натрупате, толкова по-дълга и по-строга диета ще ви трябва, за да се отървете от тях, а заедно с мазнините неизбежно ще загубите и част от придобитите мускули.
Това ми се е случвало много пъти. През 60-те години на миналия век, когато бях млад и се наслаждавах на усещането да съм масивен, си позволявах да напълня много между състезанията. Гледайки снимките си от онова време, виждам, че дори по време на строгата диета бях много „по-гладък“, отколкото няколко години по-късно, когато се научих да контролирам телесното си тегло преди цяла година повече