Новогодишно меню 2019 рецепти със снимки
Цяла сочна печена патица
Състав: патенце, ябълка, сос, сироп, сухо вино, подправка, сол, черен пипер, олио
Няколко пъти в годината пека патица с ябълки. Преди това не винаги се оказваше сочно за мен, най-често го пресушавах. Но благодарение на тази рецепта през последните няколко години патицата ми беше вкусна.
Съставки:
- патица 1-1,5 килограма; - 2-3 зелени ябълки; - 15 мл. соев сос; - 25 мл. кленов сироп; - 200 мл. сухо бяло вино; - черен пипер; - червен пипер; - мащерка; - растително масло; - сол.
Патица с кисело зеле на фурна
Състав: патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер
Доста често готвя ястия от домашни птици за празничната трапеза. Патица с кисело зеле на фурна се харесва на абсолютно всички членове на семейството ми. Оказва се, че патицата е вкусна и крехка.
Съставки:
- 1 патица; - 400 грама кисело зеле; - 150 грама лук; - сол; - черен пипер.
Желирана свинска глава
Състав: свинска глава, чесън, дафинов лист, лук, сол, черен пипер
Салата "Новогодишна маска"
Дори такава позната салата като коженото палто може да бъде украсена в новогодишен стил - под формата на маска. Ще се получи интересно лакомство, което всеки със сигурност ще иска да опита.
Шокираща морска салата за новогодишни и коледни празници
Салата "Пепа прасе" за Нова година
Много малко остава до Новата 2019 година. Време е да помислим с какво ще почерпим гостите си. Тъй като ще дойде годината на прасето, можете да подредите вкусна салата под формата на любимия анимационен герой - прасето Пепа.
Продукти за рецептата:
патица сябълки и портокали на фурна
Състав: патица, ябълка, портокал, мед, сол, черен пипер
Патешкото месо е много вкусно. Днес искам да ви кажа как да приготвите много вкусно празнично ястие - патица с ябълки и портокали във фурната.
Съставки:
- 1,2-1,5 кг. патици, - 1 ябълка, - 2 портокала, - 2-3 ч.л. мед, - сол, - черен пипер.
Aising е кралска глазура. Рисувани коледни сладки
Състав: пудра захар, хранителни оцветители, кремообразен маргарин, кристална захар, брашно, сода, яйце, карамфил, канела, индийско орехче
Днес ще приготвите тематично новогодишно лакомство - джинджифилови сладки в кралска глазура. Не е толкова лесно да готвите и украсявате десерти с глазура, така че веднага ще ви дадем майсторски клас в нашата рецепта, за да ви улесни и улесни приготвянето на това изискано и красиво лакомство. Ще имате нужда от търпение и грижа. Сигурни сме, че всичко ще се получи за вас и ще зарадвате семейството и приятелите си с красиви новогодишни джинджифилови сладки.
съставки. За глазура:- 50 г суров пилешки протеин; - 300 г пудра захар; - хранителни оцветители - червено, жълто, кремавоЗа тестото:- 55 г кремообразен маргарин; - 75 г гранулирана захар; - 165 г пшенично брашно; - 3 g сода; - 1 яйце; - карамфил, канела, индийско орехче;
Тирамису с маскарпоне и бисквитки Савоярди
Състав: крема сирене маскарпоне, сметана, кафе ликьор, мляно кафе, инстантно кафе, вода, захар, бисквитки савоярди, какао на прах, настърган шоколад
Трудно е да се намери десерт, който да превъзхожда тирамису по изисканост и изисканост. Абсолютно перфектен, с фин аромат на маслен крем, този деликатес все още изглежда невъзможен за приготвяне.По-добре. Нашите кулинарни изследвания обаче не стоят неподвижни, решихме да направим кафе тирамису.
Съставки:
- 200 г крема сирене маскарпоне; - 100 ml сметана 35% масленост; - 40 ml кафе ликьор; - 2 ч.л. смляно кафе - 1 ч.л. разтворимо кафе; - 100 ml вода; - 3 ч.л. Сахара; - 8-10 бр. Бисквитки "Savoyardi"; - какао на прах и настърган шоколад.
Желирано телешко и свинско месо
Състав: говеждо месо, свински ребра, дафинови листа, черен пипер на зърна, желатин, сол, вода
Предлагам ви да приготвите много вкусно желе. Телешко и свинско месо се съчетават добре в това ястие. Подробно описах рецептата за вас.
Съставки:
- говеждо месо - парче, - свински ребра, - дафинов лист - 2 бр., - зърна черен пипер - няколко парчета, - желатин - 10 грама, - сол, - вода
Телешко желе
Състав: говеждо месо, вода, черен пипер на зърна, желатин, сол
Kholodets е много вкусно и задоволително ястие. Има много рецепти за желе и всички са безумно вкусни. Днес съм ви подготвила страхотна рецепта за желе от телешко.
Съставки:
- говеждо месо - парче, - вода, - зърна черен пипер - няколко парчета, - желатин - 10 грама, - сол.
Бърза и вкусна икономична пица върху лаваш
Пицата може да се приготви за 10 минути, ако не използвате торта от тесто с мая като основа, а обикновен тънък пита хляб. Ще се окаже също толкова вкусно и красиво, но приготвянето на такова ястие е много по-бързо и лесно.
Съставки:
Свеж мандаринов пай
Състав: мандарини, захар, сода, брашно, яйце, масло, кефир, ванилин
Каквото ви хрумнеКога хората започват да говорят за Нова година? Искрящо елегантно коледно дърво, мигащи гирлянди, дантелени шарки по прозорците и, разбира се, мандарини. Вкусът и миризмата на тези цитрусови плодове ви връщат в детството и носят само положителни емоции. Така че защо не почерпите семейството с вкусен мандаринов пай?
- 6 мандарини без костилки; - 1,5 бр. гранулирана захар; - 1 ч.л. гасена сода; - 3 с.л. пшенично брашно; - 1 яйце; - 1/2 пакет масло; - 1 с.л. кефир; - малко ванилин.
Салата "Столична" с месо
Руло "Херинга под кожено палто".
Усилено се подготвяме за празниците, а днес приготвяме любимата на всички салата с красноречиво име „Херинга под шуба“. Тази година обаче решихме да включим въображението и да поднесем ястието по специален начин - под формата на руло за мезе. Какво получихме?
Желирани свински бутчета, джолан и телешки
Състав: свински бут, телешко, свински джолан, лук, морков, чесън, черен пипер на зърна, дафинов лист, вода, сол
Аспикът може да се приготви от различни месни съставки, но много сполучлив е от свински бут, джолан и телешко. Красиво и вкусно, това желирано месо ще се превърне в истинска украса на всеки празник. Вижте нашата рецепта и не забравяйте да я приготвите!
Състав:- свински бут - 1 бр.; - говеждо - 0,5 кг; - свински джолан - 1 кг; - лук - 1 бр.; - моркови - 1 бр.; - чесън - 2-3 скилидки; - черен пипер - 4-5 грах; - дафинов лист - 2-3 бр.; - вода; - сол на вкус.
Салата "Шишка" с бадеми
На празничната трапеза не забравяйте да приготвите тази много вкусна и красива салата под формата на конус. Препечените бадеми в тази салата придават вкусен вкус на салатата.
Съставки:
Салата с херинга - по-вкусна "Херинга под кожено палто"
Искам да ви предложа рецепта за нова салата от херинга, която харесвам дори повече от херинга под шуба. Не пропускайте да го опитате.
Съставки:
Салата "Бутилка шампанско" със скариди
Състав: скариди, краставица, морков, картоф, яйце
Колкото повече салати се приготвят за Нова година, толкова по-добре. Особено ако всички те носят тематичен "заряд". Тоест, те се приготвят под формата на коледно дърво, снежинки или, като днешната салата, бутилки шампанско.
За рецептата ще са ви необходими:
- 200 грама скариди, - 1 краставица, - 1 морков, - 1 картоф, - 2 яйца.
Печена пуйка на фурна със соев сос
Състав: пуешко филе, сос, горчица, сос, аджика, олио, чесън, сол, черен пипер, захар, червен пипер
Печената пуйка в соев сос ще бъде основното ястие на вашата празнична трапеза. Рецептата е проста. Не пропускайте да проверите как да го направите.
Съставки:
- 600 грама пуешко филе, - 70 мл. соев сос, - 1 с.л. горчица, - 1-2 ч.л чили сос, - 1 с.л. аджика, - 2 супени лъжици. растително масло, - 2 скилидки чесън, - сол, - черен пипер, - захар, - червен пипер.