Обикновена леска corylus avellana в народната медицина, свойства на кората и плодовете, листа
Изглежда, че това, което може да бъде полезно в такова растение като леска, са само неговите плодове. Но всъщност не е така. Леската (именно в българския език е прието да се нарича такъв храст) има много полезни свойства. В промишлеността се използват дървесината и ядките му, в народната медицина - кората и листата, а в някои случаи дори корените. Но за да разберете свойствата, първо трябва да дефинирате терминологията. Леска, леска, леска - всички тези имена обикновено се използват по отношение на едно и също растение. Наистина леската е другото име на леската, тя е диво растение. Но лешникът е култивиран лешник, някои изследователи смятат, че това е хибрид, отгледан на базата на няколко вида с големи плодове от това растение. Но често това е името на плода на всяка леска (а в природата има около 20 вида). И въпреки че представените в магазина лешници вероятно идват там от плантации, по-малките плодове могат да се продават на пазара под същото име.
описание на растенията
Леската расте предимно в умерен климат и субтропици. Това растение е характерно за Украйна, Беларус, страните от Южна Европа. Среща се в Турция и Кипър. В същите страни се отглеждат лешници - в някои има цели насаждения от това растение. В България леската расте предимно в южните райони, но може да се намери и в средната лента.
В природата леската обича горите. Освен това често предпочита изоставени поляни или дерета, така че наблизо да има вода. За успешното му развитие е необходима плодородна и добре навлажнена почва. Лешникът обича добра естествена светлина, но в същото време не понася пряка слънчева светлина.
Да събира плодовеи листата на този храст, трябва да знаете как изглежда леската. Въпреки че изглежда, че всичко е просто, всъщност в природата има растения, които са подобни на него, но нямат необходимите лечебни свойства.
Лешникът е широколистен храст. Често има съмнения дали все още е храст или дърво. Но няма категоричен отговор на този въпрос. Сред разновидностите на леска има и дървета, но те са по-рядко срещани от обичайния храст. Това растение се среща главно в широколистни и смесени гори.
Говорейки за това как изглежда леска, описанието започва с формата на храст. Всъщност при повечето видове от това растение има характерна плоско-сферична форма. Но в природата има и храсти с яйцевидна корона. Височината на такъв храст е 2-5 м, в дървесна форма расте до 7 м и повече.
Обикновената леска има гладка кора със светлокафяво-сив оттенък. При младите издънки е кафяво-сив, може да е леко „пухкав“ на допир. Горската леска има мощна повърхностна коренова система. Основният корен се развива първо. А страничните възли корени се появяват едва на третата година. Винаги един от страничните корени е по-мощен и по-дълъг
Галерия: леска (25 снимки)
Как изглеждат плодовете?
Лешниковите плодове са едносеменни ядки. Преди това те също са били наричани леска. Сега са приети две наименования - лешник и полулешник. В първия случай става дума за плодовете на култивирана леска. По едно време за това се извършваше селекционна работа, отглеждаха се хибриди от понтийска леска и голяма леска. Лешниците са ядки от всички разновидности на това растение, при условие че са отгледани на насаждения от хибридни култури.Ядките, получени от прости, тоест сортови храсти, се наричат полулешници.
С какво са полезни лешниците? Всъщност е трудно да се намери ядка, която да съдържа повече хранителни вещества. Това са витамини от група В, мастни масла и незаменими аминокиселини. Лешниците все още са протеини, макар и растителни, така че за да се усвои по-добре този продукт, трябва да ядете ядки отделно като лека закуска (само не забравяйте, че те съдържат много калории). В допълнение към вече изброените съединения, лешниците съдържат кобалт, калий и желязо. Тези вещества са особено необходими на спортистите, тъй като ви позволяват да възстановите силата си след най-високото физическо натоварване.
Разбира се, те не са лекарство, но се препоръчва да бъдат включени в диетата на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Смята се също, че помагат за увеличаване на лактацията.
Леската в народната медицина обикновено се използва широко, а ядките играят специална роля. Смята се, че те могат да предотвратят инсулт и инфаркт (всъщност аминокиселините наистина са отлична профилактика срещу стареенето на организма, консумацията на тези плодове помага за понижаване на холестерола, но не трябва да им приписвате невъзможното). Освен това, включвайки ядки в диетата си, можете да подобрите кръвообращението, да ускорите метаболитните процеси, да увеличите апетита, да премахнете токсините и да нормализирате работата на всички вътрешни органи.
Можете да съхранявате сушени плодове три години, не повече. Така че запасите трябва периодично да се актуализират. На базата на смлени лешници се правят много продукти, дори и по традиционен (индустриален) начин се получават масла, които се включват в кремове и мехлеми, както и някои лекарства, предназначени за лечение.бронхопулмонални заболявания и захарен диабет. Твърди се, че смес от смлени лешници и яйчен белтък помага при изгаряния. А смлените и смлени с вода ядки помагат при уролитиаза и метеоризъм.
Полезни свойства на кората и листата
Както вече споменахме, обикновената леска corylus avellana намира широко приложение в народната медицина. Листата на този храст за медицински цели се берат през май и след това се сушат на открито, но не на пряка слънчева светлина. Лешниковата кора, чиито лечебни свойства днес са доказани от официалната наука, трябва да се бере или през пролетта, или през есента. Желателно е да се суши в специална камера с добра вентилационна система.
Горската леска е почти универсално средство поради химичния си състав. Известни са антипиретичните свойства на леската, нейният вазодилатиращ и възстановителен ефект. Леската се използва широко в медицината и поради стягащите си свойства, способността да подобрява работата на червата и да разтваря камъни в бъбреците.
Кората на това растение съдържа алкалоиди, танин със стягащи свойства, бетулин, таксани, етерични масла. От него се прави инфузия, която по-късно се използва при лечение на разширени вени, тромбофлебит и трофични язви.
Така се прави отвара от лескови кори – за 1 с.л. растителни суровини вземат 1 чаша вряла вода и се вари на водна баня в продължение на 45 минути. След това полученият бульон трябва да се филтрира, но растителният материал първо се изцежда. Пиенето на такава отвара се препоръчва за 0,25 чаши 3 пъти на ден.
Лешниковите листа съдържат етерични масла, палмитинова киселина, витамин С и някои видове гликозиди. Това ги предизвикаприложение в медицината. Листата се използват като лекарство за анемия, бери-бери, храносмилателни разстройства (включително при липса на апетит). За лечение на такива състояния се препоръчва да се направи или сок от пресни листа, или сухи растителни материали, за да се настояват за вода. Можете да приемате такова „лекарство“ 17-20 ml на ден, не повече. Същите тези лекарства се считат за ефективни при лечението на простатит и заболявания на простатата, тъй като имат противовъзпалителни свойства.