Оборудване за производство на яйчен прах, технология, бизнес план
Как се прави яйчен прах
Сухите суровини за хранително-вкусовата промишленост имат редица предимства. Лесен е за транспортиране, удобен за дозиране и обработка. Можете да съхранявате яйчен прах при нормална стайна температура. Технологията за производство на яйчен прах се състои от следните стъпки:
Какво оборудване е необходимо за отваряне на работилница
За да закупите оборудване за производство на яйчен прах, е необходимо да проучите санитарните стандарти, които регулират изискванията за всички звена на хранително-вкусовата промишленост. Подготвителният етап обикновено се извършва в съоръжението YaM-3000. Там се измиват и подсушават яйцата. Друга машина I1-FLM е способна не само да дезинфекцира, но и да разбива яйцата, като ги разделя на протеини и жълтъци. Така в една инсталация е възможно да се комбинират две технологични връзки. Оборудването е в състояние да обработва 1000 яйца на час. Днес ново оборудване, например сушилнята I1-FMU, прави възможно премахването на процеса на пастьоризация. По-точно, това се случва точно в сушилната камера. Към суровината се подава горещ въздух и в същото време газоразпределителната решетка вибрира. Производителността на такава сушилня е 3,5 / 52 кг / час готов яйчен прах. Те могат да работят на всякакъв вид гориво: газ, пара, електричество. Средно цената на оборудването за производство на яйчен прах е в диапазона от 800-900 хиляди рубли. Това е цената на сушилната инсталация, която играе основна роля в целия технологичен процес.
Рентабилност и възвръщаемост на продукцията
Бизнес планът за производство на яйчен прах показва, че рентабилността на производството е на ниво от 25%. Това е добър показател. Когато изготвяте документ, трябва да проучите възможнотодоставчици на кокоши яйца, разходи за оборудване, пазари за продажби. Експертите казват, че 2 милиона рубли са достатъчни, за да влезете в бизнеса. Изплащането, от практиката, е 1,5-2 години. Самата технология не е сложна, така че всеки предприемач може да я овладее.
Други материали:
- Производство на експандиран полистирол
Експандираният полистирол е технически компетентно наименование на добре познатия полистирол. За да отворите p.
Тухлата като строителен материал се използва отдавна. Производството му е усвоено още тогава, съпр.
За тези, които избират не твърде скъп бизнес за себе си, можете да предложите да опитате ръката си и.