Одит на салон за красота

Нна определен етап от съществуването на салона собственикът има въпрос - какво да прави по-нататък или, като цяло, какво може да се направи? Този въпрос може да възникне по различни причини - поради изключително окаяната ситуация в салона, поради липсата на идеи за по-нататъшно развитие, поради желанието да се реши определен проблем в салона възможно най-скоро или просто да се увеличат печалбите. По един или друг начин този въпрос възниква пред всички собственици (ако не, тогава е само въпрос на време) ... но по-често, разбира се, когато кабината вече е пълна с проблеми.

За да отговорите на този вековен въпрос, струва си да погледнете бизнеса си отстрани. За да идентифицирате онези проблеми и тесните места, които пречат на салона да се развива успешно. За този процес има определен алгоритъм, който ви позволява цялостно да оцените текущата ситуация в бизнеса. След това ще опиша алгоритъма, към който се придържаме в нашата консултантска работа. Можете да го изпробвате сами и да го използвате във вашия салон. Така че да започваме...

Когато започнем да работим със салон за красота, първото нещо, което правим, е да извършим одит. Одитът е оценка на текущото състояние на бизнеса със салони за красота. Засяга позициониране и концепция, финанси, персонал, маркетинг, продажби и други аспекти на салона. Именно този многостранен анализ дава възможност да се разкрие истинското състояние на нещата в кабината. И въз основа на тези данни направете заключение за по-нататъшното развитие на салона. И всъщност има само две от тях - или затворете (и, ако желаете, рестартирайте салона), или оптимизирайте салона, работейки с тесни места в дейността му.

Като цяло,резултатът от одита е разработването на 3-месечен план за развитие и увеличаване на печалбите на салон за красота. Но за да се разработи този план, е необходиморазберете какво се крие "вътре" в кабината. Затова разделяме одита на салон за красота на няколко етапа:

  1. Първично събиране и анализ на информация за салона
  2. Анализ на вътрешната работа на салона
  3. Анализ на статистическите данни на салона
  4. Анализ на получените данни, обобщаване и изготвяне на презентация
  5. Анализ на резултатите от одита и разработване на план за развитие на салона

Първично събиране и анализ на информация за салона

След това ние независимо анализираме въпросника - това е първата стъпка. Това е първата информация, която се използва за оценка на салона.

След първата среща вече има известна яснота. Но все още е рано да се правят изводи. Да преминем към следващата стъпка.

Анализ на вътрешната работа на салона

На този етап отиваме в самия салон и тук започва забавлението. Този етап може да бъде разделен на няколко блока:

1. Интервюта на служителите Много често (ако не винаги) начинът, по който мениджърът вижда ситуацията, е коренно различен от това, което мислят служителите. Ето защо е много важно да разберете точно тяхното мнение и представа за работата в салона – какво харесват, какво не, каква е работата им, какво може да се подобри, каква система за мотивация и т.н. За мениджърите отговорите на техните служители понякога са откровение. Например, че някои занаятчии все още не знаят как им се плаща и какъв процент за какво се плаща. И можете да измислите прогресивни мотивационни схеми колкото искате, но ако господарят не ги разбере, тогава няма да има голям смисъл от това. Ето защо е важно да знаете реалното състояние на нещата със служителите.

4. Работете като администратор в салона И накрая, за да разберем напълно спецификата на работа в конкретен салон, ставамеза рецепция и работа до админ. Това понякога се прави от ръководителите на някои салони. Отново, това е важно от гледна точка на разбирането на реалната ситуация в кабината, а не само на изучаване на голите факти.

5. Анализ на зоната около шоурума Това е технология за "карта на търговската зона". Анализът включва измерване на потенциала на потоците в ключовите точки на картата (кръстовища, магнити за продажби, търговски центрове и др.), Анализ на конкурентите, намиране на места за партньорски продажби, оценка на навигацията и възможността за пренасочване на потоците от хора към салона и др.

Да, забравих да кажа - въз основа на резултатите от всеки блок, ние попълваме контролни листове (въпросници), които записват показателите, които са ни необходими за анализ. След като завършим този етап, преминаваме към най-сухия етап))

Анализ на статистиката на салона

Анализ на икономически показатели

  • месечен оборот на предприятието (за текущата и миналата година)
  • сезонност по години (% от средногодишния месечен оборот по месеци)
  • рентабилност на салона (за текущата, за миналата година)
  • на нулата
  • изчисляване на разходите и приходите по отдели
  • динамика на приходите и разходите
  • изчисляване на рентабилността по отдели, услуги

Анализ на показателите за продажби (средно на месец)

  • пешеходен трафик в близост до салона
  • брой нови (основни) клиенти
  • Процент на повторни посещения на година от жени/мъже
  • среден чек на първични клиенти
  • средна проверка на редовни клиенти
  • статистика за клиентската база в контекста на жените / мъжете. и възрастови групи

Освен това анализът включва и показатели за всеки служител (приходи, задържане на клиенти, динамика, среден чек, нови и постоянни и др.),анализ на всички контролни списъци от предишния етап (интервюта, анкети, таен купувач и т.н.) с изготвяне на модели за визуално разпространение и т.н. Като цяло това е доста трудоемък етап. Но си заслужава - числата са тези, които дават реална представа за това как всичко е в действителност. Съветвам ви да обърнете внимание на това и да вземете сериозно измерването на вашия красив бизнес. И ще продължим напред...

Анализ на получените данни, обобщаване и изготвяне на презентация

Това е по-скоро козметична стъпка, но е важно визуално да представите правилно информацията, така че да е полезна и лесна за използване. Изготвянето на презентация и събирането на всички получени анализи отнема доста дълго време. Така че от вас зависи да решите дали да го направите или не. Все още препоръчвам да отделите време за това. Поне ние го правим.

Анализ на резултатите от одита и разработване на план за развитие на салона

Този етап е най-интересният и труден в същото време. Имате всички карти в ръцете си и сега трябва да започнете всичко от нулата. Точно на този етап вие си давате отговора – какво да правите! Обикновено даваме този отговор чрез колегиална среща и анализ на резултатите от одита. Резултатът от всички дейности е разработването на поетапен план за развитието на салон за красота за следващите 3 месеца. Описваме подробно всяка посока и стъпки, които трябва да се предприемат за постигане на желания резултат. Мисля, че можете да го направите във вашия салон.

В резултат на товаодитът ви дава не само отговора на вековния въпрос, но и план за действие!

Това завършва моята история .. Мисля, че алгоритъмът за оценка на салона в нашия пример се оказа полезен за вас и ще го вземете в арсенала си. Ще бъда много благодарен за вашите отзиви и предложения. До скоросреща!