Определяне на социално-демографския портрет на потребителите на пилзенска бира - Studopedia
4. Възприемане на марката/компанията от потребителите
5. Идентифициране на потребителските предпочитания
Предмет на изследването:
§ търсене на наливна бира
§ основни характеристики на потребителското търсене
Технология и методи на изследване:
Метод на изследване:
Проучването ще използва 2 метода:
1. Метод на наблюдение, чиито инструменти ще бъдат:
§ Асортиментна листа на наблюдателя – попълва се директно в пунктовете за продажба. Той ще записва марките наливна бира, представени в асортимента (тяхното количество, наименование и цена). Обемът на потреблението на бира на седмица в литри също ще бъде записан тук (източник на информация ще бъдат барманите и търговците на местата за продажба).
За да се определят обемите на продажбите на бира Pilsner, ще се използват ежедневни отчети на мениджърите на бъчви.
2. Лично интервю (проучване на потребителите в пунктовете за продажба), чийто инструмент ще бъде
Наблюдение ще се извършва във всички точки, където се продава пилзенска бира, както и на потенциални места за продажба. Ще бъдат интервюирани мъже и жени на възраст над 16 години. Извадката ще бъде на случаен принцип, представена от полова и възрастова структура на градското население.
В резултат на маркетингови проучвания ще идентифицираме обемите на продажбите на бирата Pilsensky и нейните конкуренти, нашите позиции на пазара на наливна бира и също така ще съставим портрет на основните потребители. Информацията в доклада за проучване на конкурентите ще бъде представена в следната форма:
§ Изчисляване на обема на продажбите на конкурентите за седмицата. Диаграми на продажбите по търговски обекти. Изграждане на тенденция на обема на продажбите за месеца.
§ Потребителски предпочитания по отношение на качествотохарактеристики на наливната бира
§ Гама от конкурентни марки наливна бира и тяхната цена
Не намерихте това, което търсихте? Използвайте търсачката:
Деактивирайте adBlock! и обновете страницата (F5)много е необходимо