Оризов пудинг с пиле Респект за богините! - Каши - Основни ястия - Любимите ми рецепти
Оризов пудинг с пиле "Респект към богините!"
обсъдете тази рецепта в групатаМоите любими рецепти
Оризов пудинг с пиле, ммм... квинтесенцията на вкуса и красотата!оризовият пудинг g, направен в двоен котел, се оказва особено НЕЖЕН, топящ се, прекрасен
Тук ще приготвим това изискано ястие бързо, просто, без особено напрежение. Минимум усилия, максимум ползи за здравето!
Продукти:
- Пилешко филе 1 кг
- Ориз 1 чаша
- яйце 1 бр.
- Мляко ? очила
- Масло 1 с.л.
- Растително масло 1 с.л.
- Сол на вкус
- червен пипер
- Щипка мащерка
- щипка розмарин
- Пресни билки: копър, магданоз, зелен лук
Пред придирчивия ви поглед е набор от супер диетични продукти. Пилешко филе без дори и следа от мазнини. Ориз и всякакви естествени овкусители - чесън, черен пипер, подправки.
Нека започнем процеса на диета с готвене на пиле. Внимателно и нежно намажете нашата красота с "тамян" - сол, черен пипер и подправки. И сега в парната баня за 20 минути.
Там само на последния етаж изпращаме ориз. Съотношението вода - ориз е обичайното 1:2. Нашият ориз ще се готви на пара по-дълго, за 10-15 минути.
Съсредоточете се върху вашия параход! Те, Млин, са капризни като печките.
След 20 минути извадете филето и го нарежете на кубчета. Процесът е необходим, тъй като тогава ще нарежем пилето. За да направите това, можете да използвате всичко. Съвременните устройства предлагат най-широк избор - от новомодните блендери до електрическите месомелачки.
Към товавреме и оризът ще дойде навреме. И то там, "в пещта"! Между другото, ако все пак решите да използвате услугите на месомелачка, тогава пропуснете каймата два пъти и за предпочитане през фина решетка. Така ще постигнете желаната консистенция, нежна и пухкава.
Сега намазваме ориза и пилешката кайма, добавяме жълтъците, млякото и билките. На този етап е желателно да се посолява.
Катериците искат да бъдат бичувани. Но ако наистина имате абсолютна спешност с течение на времето, можете да пропуснете този етап. Когато най-накрая всички съставки са "в едно шише", разбъркайте добре каймата.
И тогава, само двоен котел, той ще направи всичко за вас. Можете да отидете по 2 начина.
Поставете оризово-пилешката маса в намаслена форма.
Или постелете дъното на кошницата за пара с фолио и изпратете нашата кайма там. Още 15 минути и вашето диетично ястие ще е готово.
Извадете го от уреда за пара, но не бързайте да го слагате в чиния. Оставетепудинг да престои, „изветри“, излишната влага просто ще се изпари.
И сега го получаваме, подреждаме и ядем тази най-полезна амброзия. Деликатен, ароматен, лек! Истинската храна на боговете! Не сме ли богини, не заслужаваме ли най-доброто?
Насладете се на вашиядиетичен апетит и за да няма излишни гънки и панталони, бъдете леки и стройни!