Оризово брашно Tteokbokki

Обичате ли корейска храна? tteokbokki рецепта

Не беше трудно да се намери брашно, в най-близкия хипермакрит Karusey стоеше на рафт с други сортове. Тегло 500 грама. цената е 50 - 60 рубли.

Бяло брашно (без пожълтяване), чисто, без бучки.

Много домакини правят палачинки, палачинки, а аз ще ви разкажа за tteok и tteokbokki.

За ttok (това е празно) имаме нужда от:

500 грама оризово брашно

1,5 чаши питейна вода

1 чаена лъжичка сол

Сега омесваме всички съставки, поставяме в двоен котел за 20-30 минути, след това в машина за хляб (аз омесих с ръцете си) за 20 минути.

Получената партида се разточва на колбаси с диаметър на малкия пръст и се нарязва на 3-5 см. За удобство намокряме ръцете си във вода и масло.

Половината от детайла отиде във фризера до следващите експерименти.

Да започнем с Tteokbokki.

Поради липсата на съставки използвах импровизирани, но подходящи продукти.

замразени шампиньони 1 пак

и нашите заготовки ttok

Слагаме всички съставки в тиган, довеждаме до готовност. Отне ми около 20-25 минути.

Tteokbokki е пикантно ястие, така че можете сами да регулирате лютивината.

Оризовото брашно е основният компонент на ястието, затова ще избера това брашно и ви желая добър апетит и успешни експерименти.

---