Основни начини за плащане на училищна храна
Свързани статии
Ежедневното отчитане на паричните потоци в училищното хранене поотделно за всеки от учениците изисква значителни усилия. Тъй като училищното кафене работи при пределна рентабилност, то не може да наеме допълнителни касиери за храна, необходими за проследяване на големия брой малки покупки. Ето защо компютърните системи за персонална регистрация са най-подходящи за плащане на храна в този случай. Първите опити за прилагането им са проведени в български учебни заведения в края на миналия век. Впоследствие бяха тествани много технически решения и методи на хранене в училището.
В основата на почти всички компютъризирани училищни столове е идеята за личен акаунт на раздадените ястия. Тъй като съставът на хранещите се ученици в училището е постоянен, за всеки от тях може да се създаде лична сметка, която родителите трябва периодично да попълват. С всяка покупка на храна, както основната, продавана под формата на комплекти ястия, така и допълнителна, например пай в училищна столова, сумата на средствата по личната сметка ще намалее.
Заплащане на училищно хранене и средства за самоличност
Фундаментално различни от електронните карти са биометричните инструменти за идентификация, които ви позволяват да идентифицирате човек по всяко от неговите уникални физически свойства: папиларен модел на пръста, модел на дланта, вени, лице, ирис и др.
Основното предимство на инструментите за биометрична идентификация е, че училищната храна се плаща бързо и не може да бъде изгубена или фалшифицирана. В същото време изискват по-мощни и съответно по-скъпи четци.
Има още един проблем. Практикувайтепоказа, че за да се използват инструменти за биометрична идентификация в училище, са необходими допълнителни разработки, тъй като например контактната площ на пръста на детето е четири пъти по-малка от контактната площ на пръста на възрастен. Да не забравяме, че при използване на биометрични средства процесът на разпознаване на образи има вероятностен характер. Следователно шансът за грешка е много по-висок. Освен това ефективната скорост на техните четци е по-ниска от тази на "картовите" четци.
Има български модел на безконтактна карта с голям обхват под формата на светлоотразителен бадж, прикрепен към ученически несесер, който не изисква поставяне върху четеца. Очевидно скоро ще се появят и други технически решения.
Пари за храна на детето и попълване на личната сметка
Периодичното попълване на личната сметка на човека, който се храни, може да се извърши по различни начини. Традиционните методи включват:
Училищното хранене може да бъде платено по всички законни начини. В контекста на образователна организация е препоръчително да ги комбинирате. В крайна сметка за някои родители е по-удобно да плащат през интернет, за други през банка, а ако средствата по личната сметка на хранещия се не достигат, той трябва да може да плати в брой.
1. Предварителна доставка на пари
2. Плащане в брой директно в столовата
В момента това е най-разпространеният начин за плащане на покупки в училищна столова - изискващ изчисляване на ресто, най-малко хигиеничен, стимулиращ злоупотребата с родителски пари.
3. Плащане с разписка ПД-4
Този метод е подобен на плащането на тлъсти сметки в детската градина. Родителите получават разписки, плащат ги и след това счетоводителят разпределя получените пари по лични сметки. За висока скорост на обработка на всекиразписката се отпечатва с баркод. Платецът (майката) плаща лихвата на банката.
В допълнение към традиционните, има иновативни начини за попълване на лична сметка:
1. Плащане на училищна храна чрез банкнотоприемник
2. Плащане с банкова карта
При този начин на плащане парите за храната на детето се превеждат по личната сметка на детето, хранещо се от банковата сметка.
3. Плащане чрез интернет системи (Yandex. Kassa, Robokassa, Interkassa и др.) или специализирани платежни системи
В този случай такса за транзакция от 1-5% от сумата на покупката обикновено се начислява на хранителния оператор.
Плащания за училищна храна: Процес на регистрация
Времето за обслужване на храна може да бъде намалено чрез елиминиране на окончателното уреждане на ресто, използване на интерфейси със сензорен екран на работното място на касиера за маркиране на продажби на дребно и колективно раздаване на храна, използване на инструменти за бърза лична идентификация и принтери за разписки.
Процесът на заплащане на храната в училищния стол има своите специфики. Една от характеристиките е постоянната липса на време. Дори една голяма училищна почивка продължава само 20 минути. През това време студентите трябва да дойдат в столовата, да си измият ръцете, да се хранят и дори да направят лична маркировка - да направят плащане. За това остават секунди, затова е важно системата да позволява предварително сервиране на класове със закуска и обяд буквално с едно натискане на бутон например от класния ръководител.
Комплексното изпълнение на картови проекти в много случаи се състои в едновременното инсталиране на система за контрол на преминаването и контрол на храната. Съществува практика, при която изпълнителят инсталира оборудване за такива системи за своя сметка (или чрез централизирано финансиране), след което покривапървоначални разходи чрез плащане за SMS съобщения за преминаването и фактите за получаване на храна. Основният проблем на тази схема е, че само част от родителите се абонират за такива платени SMS съобщения и не е поставена задачата за привличане на родителски средства за финансиране на платени хранения.
Когато създавате система за плащане на училищна храна, трябва да се има предвид, че плащащият родител трябва да може да посочи, че парите за храна на детето са за всякакви покупки или само за основни ястия. Това може да стане чрез създаване на различни секции („джобове“) от личната сметка на лицето. В този случай например детето ще може да заплати основната храна със средствата, предназначени за допълнителна храна, но няма да може да заплати допълнителна храна с остатъка от средствата за основна храна.
Някои училища практикуват издаване на разрешителни за храна на кредит. Кредитната схема, когато родителите погасяват натрупания дълг в края на периода, не е много удобна за училищната столова, тъй като се нуждае от оборотни средства за закупуване на продукти. Освен това някои родители трябва да изискват изплащане на дългове за дълго време.
Децата, както и възрастните, могат да забравят картите. Следователно компютъризираното плащане за училищно хранене трябва да осигури разрешаване на такива ситуации с редовни средства: например издаване на заместващи карти, използване на няколко средства за идентификация за един ядещ, ръчен избор от списъка в компютъра по клас и име с проверка по снимка и др.
В училищната столова могат да влизат купувачи отвън, например ученици от съседно училище, участници в областна олимпиада. За да се осигури цялостно стоково отчитане, системата трябва да предвиди и такива моменти - например чрез използванетовременна карта, лимитна карта за управител кетъринг или управител кетъринг.
Подреждането на мощността често се твърди, че е полезна функция на нова компютърна система. Наблюденията обаче показват, че произволният избор на ястия от деца и родители води до монотонност и неуправляемост на храненето, а увеличаването на броя на приготвените ястия води до намаляване на тяхното качество. Всичко това в крайна сметка допринася за деградацията на системата за училищно хранене.
Плащане на училищна храна: Препоръки
В заключение бих искал да дам някои съвети на администраторите на училища и компютърни проекти, които планират да въведат нова система за плащане на храна в училище през 2017 г.
От самото начало поставете задачата да регистрирате всички видове храни във вашата система, без да ги разделяте на продажби на шведска маса, тези, които отиват на „бенефициенти“, „платци“ и т.н. Половинчатостта на промените ще постави под съмнение тяхната целесъобразност, ще увеличи разходите за труд при въвеждането на нови технологии.
Избягвайте веднага парите в брой. Както показа практиката, такава амбициозна задача може да бъде поставена от първия ден на работа в новата система. Все пак се планира да се забрани използването на пари в брой за хранене на дете в столовата, така че защо да не се въведат нови правила от самото начало?
Тъй като в много случаи системата за персонална регистрация на разпределението на храната се изпълнява в комплекс със системата за регистрация на преминаване в училище, електронен класен регистър, е необходимо да се разработи взаимодействието между тези системи за обмен на данни: както по време на първоначалното зареждане, така и в хода на ежедневната работа.
Най-важното желание - не се страхувайте да прилагате нови технически възможности. Те ще ви помогнат да увеличите оборота си, ще ви позволят законно да привлечете родителисредства, подобряване на качеството на храненето и като цяло повишаване на удовлетвореността на децата и техните родители от училищното хранене.

Вземете опреснителен курс в School of Education Manager
Курсът "Управление на образователна организация" е знания и умения за управление на ресурси, персонал, развитие на образователна организация.
От разстояние! Вие избирате най-удобното време за обучение!