От съзнателно хранене към съзнателен живот

Храна на автопилот

Звучи странно, но често не забелязваме какво, колко и как ядем. Правейки го по време на бягане, докато говорим, гледаме сериал или превъртаме фийд на приятели, ние не усещаме вкуса на храната, не се наслаждаваме на нейните нюанси, не изучаваме нашите усещания и не наблюдаваме състоянието на тялото. Вместо това бързаме да се наситим с храната (или храната?), дадена ни от Вселената.

Храненето като ритуал минава на заден план, превръща се в механизиран процес, който не изисква осмисленост и осъзнатост. Но всъщност предлагаме на тялото си много важно нещо – храната, и го правим пренебрежително.

Но храната е източник на енергия не само за тялото, но и за ума и душата. Всичко е взаимосвързано.

В моя 21-дневен курс по хранене фокусът е вниманието. Учим се да живеем съзнателно. Учим се да ядем съзнателно, за да живеем, а не обратното. Научаваме се да обичаме себе си, да се отнасяме с уважение, благодарност и любов към храната. Не са ни учили на всичко това, но никога не е късно да се научим сами.

Началото на пътя към съзнанието е приготвянето на здравословни вегетариански ястия с любов.
След това се научаваме да отделяме подходящо време на храната, да създаваме атмосфера: приготвяме място, поставяме храна в красива чиния, правим всичко креативно. Понякога дори тогава снимаме ястието и го споделяме помежду си :-)
Следващата стъпка е да определите количеството храна. Слагаме в чиния такова количество храна, което ще заеме не повече от три четвърти от стомаха ни, тоест 75%. В Аюрведа се смята, че 75% от обема на стомаха е приблизително равен на количеството храна, което се побира в две обвити длани. Този подход насърчава пълното храносмилане.
Преди да започнете да ядете, важно е да се настроите към позитивно мислене. Неструва си да ядем, когато сме разстроени, ядосани или развълнувани. В този случай е по-добре да отложите храненето. Освен това по време на хранене не можете да спорите или да се карате бурно. По-добре е да прекарате това време сами или в тесен, приятен кръг от семейство и приятели.
Трябва да седим на масата с прав, красив гръб. Благославяме храната и благодарим на Вселената. Всеки го прави по свой начин. Например, аз го казвам така:

„Благодаря ти, скъпа вселена, за тази вкусна, здравословна, вегетарианска храна, благодаря на всички хора, които са я отгледали и сготвили (ако не са я сготвили сами)! Нека ползата и енергията отидат в полза на всички живи същества.

Внимателното хранене не изисква табута

Когато човек прави всичко това, тогава преяждането става невъзможно за него! Защо да измъчвате скъпото си тяло с огромни порции, които то трудно приема? Защо да го унищожаваме с вредни продукти – консерви, брашно, съдържащи рафинирана захар?

Когато в продължение на 21 дни се радваме на всяка страна на новооткритите природни вкусове, разбираме, че досега сме били заложници на навици, мързел и комплекси. След курса съзнателното отношение към живота и храната става толкова естествено и лесно, че този нов навик става самите нас и животът се променя в посока на светлина, радост, лекота, здраве!

С любов, Екатерина Плотко.

Харесвате ли нашите текстове? Последвайте ни в социалните мрежи, за да сте наясно с всичко най-ново и интересно!