Отглеждаме бройлери за месо - селски живот
Как да организираме ефективно производство на пилета
Често е по-изгодно да се отглеждат домашни птици, отколкото свине или говеда, за да се получи месо в домашни парцели, тъй като последните изискват повече храна и грижи. В същото време има специални породи птици, от които можете да получите до 5-6 кг месо от един индивид. Например, бройлерите при правилно хранене бързо наддават на тегло и са готови за клане на 4-5 месечна възраст. Тези птици са отглеждани дълго време от собственика на частен парцел от района на Киквиденски Нина Кабацкая.
Храна за наддаване на тегло
„Бройлерите са месна порода, така че не очаквайте яйца от тях“, предупреждава Нина Кабацкая. „Те са много енергични, особено през първите осем седмици, а след това са склонни към затлъстяване. Следователно те се нуждаят от специална система за хранене.
Малките пилета бройлери се хранят с мляко, извара, суроватка, варени яйца, просо, коприва и други зеленчуци, черупки от яйца. Трябва да се помни, че през този период те могат да започнат стомашно-чревни разстройства. Бледорозов разтвор на калиев перманганат ще ви отърве от тях.
Птицевъдът препоръчва да се хранят пилета на възраст 1-2 месеца три пъти на ден: сутрин - каша от натрошени зърна от царевица, ечемик, просо и пшеница. За тях се приготвят супи на базата на цвекло, картофи, моркови, зеле, месо и риба, можете да добавите осолени зеленчуци без саламура и месо и костно брашно. Получената смес се задушава и постепенно се добавя към обичайната каша. Можете да сварите картофи със сушени плодове и просо, да охладите и да дадете на бройлери, смесени с черупки, настъргано цвекло, трева и зелеви листа. В такава каша можете да добавите водна леща, прясна риба и вътрешности. Пилета на възраст над 2,5 месеца се хранят поне два пъти на ден. Може да се захранят и с кайма.
„Мокрите каши след варенето трябва да се подават веднага и да се дават в такова количество, че да се изядат напълно за 30–40 минути и да не остават в хранилките“, съветва птицевъдът. – През пролетта и лятото бройлерите трябва да се хранят с трева и водна леща, като частично преминават към паша.
За да не се разболее птицата
„С първото студено време диетата на птиците се увеличава и те се хранят 3-4 пъти на ден, докато температурата в кокошарника също се повишава, което ще спести фураж, но няма да доведе до загуба на тегло“, казва Нина Кабацкая. – До замръзване бройлерите могат да прекарат деня в падока или да се разхождат из двора, където намират необходимите им минерали, съдържащи се в останалата трева, насекоми, червеи и черупки. Полезно е да ги пуснете в природата след дъжд и на места, богати на хумус.
Когато вече няма зеленина, тогава към кашата могат да се добавят покълнали ечемични зърна. За покълване зърното се изсипва в дървена бъчва и се налива с вода, престоява 1-2 дни на топло и тъмно място, след което се поставя в плитки кутии и се поставя на топло. През зимата на птицата се дава каша от дрожди от смляно зърно. За да направите това, хлебната мая първо се разрежда във вода или обезмаслена вода при температура 30–40 0C. На 10 kg суха фуражна смес се добавят 200–300 g мая. Към готовата каша се добавят и варени картофи и настъргани моркови (не повече от 5-6 г на глава), които са богати на витамини. През есента и зимата не забравяйте, че бройлерите се нуждаят от минерални добавки, така че сол, креда и вар са включени в ежедневната им диета.
Не може без вода
Една птица трябва да има вода през цялото време, напомня специалистът. – Използвайте вакуумни поилки, които можете да направите сами. Взимаме обикновен буркан, напълваме го с вода със стайна температура, покриваме го с дълбока чинийка и рязкообръщам. Поставяме парче под гърлото на буркана, така че водата да влезе в чинийката. Не можете да напоявате бройлери от поцинковани контейнери.
За да избегнете големи загуби на фураж, напълнете хранилките с една трета. Фуражът се яде най-добре от бройлери, ако е пресен и не е стъпкан. Трябва да ги храните изобилно, тогава добрата печалба ви е гарантирана.
Людмила Бреусова. Снимка Александър ФОЛИЕВ и от отворени интернет източници