Отглеждане и грижи за бяло зеле на открито
Отглеждането на зеле може да изглежда твърде трудно за някои, но грижите, свързани с поливането, торенето и плевенето в този случай винаги се отплащат с рекордна реколта. Малко са културите, които могат да дадат реколта от 10 и повече килограма на квадратен метър леха, а при зелето това е минимумът. Как да отглеждаме зеле в открита домашна градина: готвене, засаждане и грижи, ще разкажем в нашата статия.

Условия за засаждане на бяло зеле в открита земя
Последни статии за градинарство
Продуктивни сортове и хибриди бяло зеле
Основната разлика между сортовете и хибридите на бялото зеле е периодът от появата на издънки до прибиране на реколтата, според тази характеристика всички видове са разделени на четири групи:
- ранен (време на зреене 90-130 дни);
- средно (130-150 дни);
- средно късно (150-165 дни);
- късно (165-180 дни).
Каква трябва да бъде почвата за засаждане на бяло зеле
За засаждане на зеле трябва да изберете равни и светли площи без засенчване. Почвата трябва да е мека, лека, добре наторена с хумус и винаги с леко кисела реакция. За да проверите киселинността на почвата, можете да използвате специални устройства - те винаги се продават в специализирани магазини и пазари. Киселинността от 6,7-7,4 единици се счита за оптимална за растежа и развитието на зелето. Ако този показател е по-малък, тогава pH на вашата почва е твърде високо: растенията ще се разболеят, ще растат и ще се развиват лошо и ще дават малка реколта. Между другото, цвеклото и зелето страдат най-много от висока киселинност.
Първият признак за висока киселинност на почвата е наличието на голямо количество хвощ на мястото. В такива райони активно растат лютичета, пикулник, белоус.и други плевели. Най-обикновеният вар помага за намаляване на киселинността. Трябва да го направите през есента, да изкопаете мястото и през пролетта ще бъде готово за засаждане на зеле. Ако киселинността е висока и не я намалите, растенията ще страдат от клубен корен и други болести.
Зелето расте добре след бобови и зърнени култури. Най-често се засажда след фасул и грах. Ако зелето се засажда след лук или чесън, тогава растенията ще наранят много по-малко. Разрешени са прекурсори като краставици, кореноплодни и картофи.
Как да подготвим семена от бяло зеле за засаждане в открита земя
Препоръчваме да прочетете другите ни статии
За да се подобри устойчивостта на семената и бъдещите растения, те се третират с гореща вода. За да направите това, зелевите семена се заливат с вода при температура 40-45ºС за 15 минути, след което се поставят в студена вода за няколко минути. Също така е много важно да ги държите в хранителен разтвор от всякакви минерални торове поне 12 часа. За да се втвърдят семената, те все още трябва да бъдат изпратени за един ден на студено място с температура 1-2ºС, след измиване в студена вода. Такава стая може да бъде или мазе, или хладилник.

Схемата за засаждане на бяло зеле на открито
Но при засяването на семената е важно да се има предвид, че те ще бъдат многократно разредени, а слабите ще бъдат унищожени, докато останат само най-силните. Изпълнява се два пъти. Първият път растенията са във фаза 1-ви истински лист. В същото време в дупката се оставят 2-3 издънки. Второто плевене се извършва във фаза 3-4 листа. След това в дупката остава 1 растение. За разсад се използват отдалечени издънки. Важно - преди изтъняване растенията се овлажняват.

Грижи за бяло зеле на откритоземята
Ако процесът на засаждане е бил успешен, вашите семена са покълнали безопасно, можете да се отпуснете за известно време, сега не се изискват специални грижи за зелето. Всичко, което трябва да направите, е да не забравяте да спазвате режима на влага (умерено поливайте зелевите лехи 2-3 пъти седмично). След известно време броят на поливките може да се намали до едно, но тогава трябва да е обилно. Опитните градинари препоръчват не кореново поливане, а осигуряване на пръскане, тогава ще навлажнете не само самата почва, но и въздуха около растението. Също така трябва да се грижите за почвата на леглото със зеле, редовно да я разхлабвате, да премахвате плевелите и да се уверите, че вредителите не се появяват. Не трябва да забравяме за необходимостта от редовно подхранване: за първи път торовете трябва да се прилагат не по-рано от 14 дни след засаждането на постоянно място на открито. Вторият път - още две седмици по-късно, за подпомагане на развиващото се растение. Впоследствие трябва да се извърши горна превръзка, ако е необходимо, но не трябва да бъдете твърде ревностни, за да не навредите на растенията.

Болести по бялото зеле
вредители по бялото зеле
Не забравяйте, че много насекоми са опасни за зелето, така че трябва да се справите с тях веднага щом проблемът бъде забелязан. Зелето и други кръстоцветни култури (репички, лоба) са повредени от насекоми-вредители през целия вегетационен период, но вредителите по зелето са най-опасни в ранния период на развитие на растенията.