Отглеждане на картофи в Астраханска област - списание - Система за картофи
Какво се случи.
В района на Астрахан производството на картофи се практикува от древни времена. Картофите се отглеждат в целия регион, но особеностите на природните условия, които до голяма степен влияят върху получаването на гарантирани добиви от тази култура, доведоха до факта, че до 2000 г. повече от 70% от картофите са внесени от други региони.
Анализът на показателите за развитие на картофената индустрия в Астраханската област показва, че от 90-те години на миналия век се очертава значително увеличение на площите и производството. Основните производители на картофи са личните помощни парцели, които през 90-те години представляват до 95% от площта. Селскостопанските предприятия и ферми заемаха площ от малко над 500 хектара.
Краят на 90-те години на миналия век се счита за повратна точка в развитието на картофената промишленост в района на Астрахан. В резултат на политиката, провеждана от правителството на Астраханската област за интензифициране на отглеждането на картофи, картофените семена от холандската селекция бяха донесени в региона за първи път в ЗАО Квинтет на Ахтубински район, който се занимава с отглеждане на картофи от 1997 г. Усъвършенстваният опит в производството на картофи в района на Ахтуба е възприет от стопанствата на други региони. Така от 2000 г. насам се наблюдава тенденция към стабилно нарастване на производството на картофи.
По време на действието на регионалната целева програма "Производство на картофи в Астраханска област за 2002 - 2006 г." брутната реколта от картофи се е удвоила.
. и какво се случи
Позицията в отрасъла позволи да се определят приоритетите в развитието на отглеждането на картофи. За осигуряване на населението на Астраханска област са необходими 120 хиляди тона картофи. Продукцията през 2010 г. е 200хил. т., но изобилие от картофи в региона не се наблюдава и не се очаква през следващите години. Регионът, който ежегодно внасяше картофи за консумация от средната лента, за да задоволи нуждите на населението, през последните години започна да изнася 70-80 хиляди тона, главно ранни картофи, и около 10 хиляди тона картофи от голяма фракция за преработка. Ежегодното увеличение на производството на картофи през следващите 4-5 години не буди безпокойство сред картофопроизводителите в региона. Производството на картофи над потреблението на глава от населението в региона ще намери своите купувачи извън неговите граници.
Като цяло, отчитайки възможностите и настоящата ситуация на пазара, поради метеорологичните условия от изминалата година, които направиха корекции в баланса на производството и потреблението на картофи в България, картофопроизводителите от региона възнамеряват да увеличат производството на картофи 1,5 пъти тази година, особено на ранните.
Ръководството на Астраханска област е решено да увеличи производството на картофи и е готово да заеме едно от челните места в България сред всички картофени региони.
Основен фактор е използването на качествени семена
В продължение на няколко години земеделските производители от Астраханска област са засели повече от 50% от посевната площ на картофите с елитни семена, поради което добивът в повечето стопанства е 400-600 центнера на хектар.
Практиката от последните години показва, че най-високи добиви и качествена продукция дават семената, внесени от чужбина. За реколтата от 2011 г. бяха внесени повече от 2 хиляди тона такива семена на цена от 50-55 рубли / кг директно от Холандия, Германия и др.
Единственият недостатък на вноса на чужд семена е фактът, че тези производители не го правятудължава се съществуващото компенсиране на част от разходите за закупуване на семена от елит.
Говорейки като цяло, производителите на картофи от региона на Астрахан използват в работата си повече от 35 сорта картофи, както местни, така и чуждестранни, чиито високи търговски и вкусови качества са оценени не само в региона, но и извън неговите граници. Една от най-неотложните задачи на отглеждането на южни картофи върху напоявани земи е получаването на две култури годишно, като се използват прясно събрани грудки за повторно засаждане. За извеждане на картофите от латентност е използван комплекс от препарати (гиберелинова киселина, тиокарбамид, калиев тиоцианат, янтарна киселина). През 2002 г. за първи път при производствени условия е получена добра реколта от картофи (повторни засаждения), добивът е 15 t/ha.
Особености на климатичните условия
От друга страна, поради това производството на собствен посевен материал в региона е затруднено, производителите на картофи са принудени да внасят около 70% (7,5-8 хиляди тона) семена от други региони.
Високият температурен режим по време на вегетационния период на картофите, който влияе негативно върху растежа и развитието, допринесе за търсенето на нови елементи в технологията на отглеждане. Земеделските производители от района на Лимански разработиха и въведоха в производството така наречената "технология за отглеждане на картофи в астраханския хребет". Тази технология, която се състои в лентово засаждане на картофи по схемата 110 + 30 см, 100 + 40 см, позволява в резултат на образуването на широк хребет да задържа влагата, да намали нагряването на почвата, да извършва бързо междуредово култивиране, без да го уплътнява и без да повреди редовете от картофи, прилага локално минерални торове и средства за защита.
Също така, тежките метеорологични условия го правят специаленизисквания за напоителна система, без която е невъзможно да се получи реколта. Повечето ферми в района на Астрахан използват система за капково напояване. Резултатите на водещите ферми потвърждават ефективността на тази система, но водещите ферми в региона вече обмислят нова система за напояване: с помощта на разпръсквачи, като активно използват израелския опит.
Подкрепа за производителите на картофи от кооперация.
Съществен фактор за ефективното развитие на картофопроизводството в региона е дейността на земеделските потребителни кооперации, заслужено считани за едни от най-силните в България.
В момента Астраханската регионална система на селскостопански потребителски кооперации съчетава взаимодействащи подсистеми на кредитно сътрудничество, снабдяване и маркетинг и застрахователно сътрудничество. Такава организация позволява най-пълно задоволяване на разнообразните потребности на членовете на земеделските потребителни кооперации - земеделски производители.
През 2010 г. общият брой на издадените заеми надхвърли 700 милиона рубли. Снабдително-маркетинговите кооперации доставиха над 4,5 хиляди тона торове и монтираха около 3 хиляди хектара системи за капково напояване. Кооперациите имат възможност съвместно със земеделските производители да планират обема на отглежданите картофи и чрез консолидирането на тези обеми да сключват добри договори с търговските вериги. През 2011 г. се планира да бъдат пуснати две складови съоръжения (в района на Харабалински и Красноярск), които ще бъдат оборудвани с линии за опаковане.
Изграждането и реконструкцията на складови бази днес е приоритет в развитието на индустрията. Това са съоръженията за съхранение, които ви позволяват да спасите отглежданата реколта, да минимизирате загубите й,да се запази същото качество на продукцията и да се увеличи срокът за нейното изпълнение, а не да се продават зеленчуци през есента, на едро и на изгодни цени. В момента в региона има 25 хранилища, които позволяват съхраняване на до 75 хиляди тона, като 12 от тях са построени през 2010 г. През 2011-2012 г. се планира да се увеличи общият обем на съхранение на зеленчуци до 120 000 тона и да се пуснат в експлоатация още 28 зеленчукови хранилища, оборудвани с модерно оборудване за вентилация и климатизация, линии за предпродажбена подготовка на растителни продукти.
. и правителства
Правителството на Астраханската област обръща голямо внимание на развитието на перспективни райони, за изпълнението на които са разработени и приети мерки за държавна подкрепа:
- Субсидии за подпомагане на производството на елитни семена - както от федералния, така и от регионалния бюджет;
- Субсидии за енергоносители, използвани за доставка на вода за напояване.
- Субсидии за компенсиране на част от разходите за закупуване на земеделска техника.
- Субсидии за компенсиране на част от стойността на закупено оборудване за съхранение на плодове и зеленчуци (системи за активна вентилация).
- Субсидии за компенсиране на част от разходите за застраховане на реколтата.
Но има и трудности.
На първо място, това е качеството на семенния материал. Премахването на лицензирането на семепроизводството на земеделски култури доведе до факта, че днес семепроизводството се извършва от стопанства, които нямат елементарна представа за семепроизводството, които не мислят за необходимостта от стриктно спазване на изискванията на технологията на отглеждане. В резултат на това нискокачествен материал с пълен набор от болести отива при фермерите, което води до загуба на реколта, загуби, нарушение нафитосанитарна среда и др. Следователно има сериозни претенции към инспекционните служби, включително карантинните, срещу Федералната държавна институция „Роселхозцентр“, срещу „Роселхознадзор“.
Вместо заключение.
