Отглеждане на лозов разсад на собствен корен
Лозовият разсад на собствен корен се отглежда от едногодишни дървени или зелени лозови леторасти, които се нарязват на резници с различна дължина и след подходяща подготовка се засаждат за вкореняване в училище. Обикновено се използват резници с дължина 40-70 см, но най-често при отглеждане на разсад (в школки) се нарязват резници с дължина 40-50 см. В случаите, когато засаждането на разсад на постоянно място трябва да се извърши по-дълбоко, няма нужда да се режат по-дълги резници, тъй като резници над 50 см не развиват корени в долния възел. Когато работите с такива резници, е много по-трудно да се грижите за тях в училище. За да се отглеждат скъсени разсад с мощен растеж, засаждането се извършва на желаната дълбочина и впоследствие подземният ствол се удължава поради едногодишен растеж. Набавяне на изрезки. Прибирането и съхранението на резници за отглеждане на собствени фиданки не се различава от прибирането на присадени резници (виж раздел „Матерна луга на присадени лози”), с изключение на това, че по-тънки, добре узрели лози могат да се използват и за отглеждане на собствени фиданки. Наблюденията показват, че често по-тънките лози (5,5-6 mm) се вкореняват по-добре от угоените леторасти с диаметър над 13 mm. Подготовка на резници за засаждане. Няколко дни преди засаждането лозите се изваждат от склада и се нарязват на резници, чиято дължина се определя от OST 46-12-80. Горният разрез се прави над окото, като се оставя пънче 1-1,5 cm, а долният под възела на разстояние 0,4-0,5 cm от него. В същото време ножицата трябва да се държи така, че режещата й част да е обърната към възела. В много лозарски региони, и по-специално в Украйна, при подготовката на резници за отглеждане на собствени корени разсад се препоръчва да се премахнат очите, оставяйки само горните две, за да се подобрят условията за вкореняване.Сега тази техника понякога се използва само ако резниците са килчу преди засаждане. Ако резниците са засадени в школа без килч или са подложени на стратификация преди засаждане за по-добро вкореняване, тогава не е препоръчително да премахвате очите. Наблюденията показват, че с навременното засаждане на резници в школа, като правило, пъпките се развиват само от едно или две горни очи. Пъпките на долните възли са в условия на по-ниска температура и при добро развитие на горните пъпки или не покълват, или скоро спират да растат или умират. Ако очите не се отстранят, подземните стволове на бъдещите храсти ще оставят голям запас от неразвити пъпки, които ще станат спящи. При такива насаждения в бъдеще е сравнително лесно да се предизвика развитието на издънки, необходими за подмладяване на храстите. След отрязването резниците се подлагат на предпосадъчна обработка (накисване, килчеване или стратификация и др.).
Накисване.
Един от най-важните методи за третиране на резници преди засаждане е накисването им във вода. Това повишава физиологичната влажност на резниците и следователно осигурява по-благоприятни условия за нормално възстановяване на корените. Резниците могат да се накисват както в естествени водоеми, така и в басейни, бъчви и др. Резниците се потапят във вода на 2/3 от дължината. Продължителността на накисването може да варира (от 2 до 5 и повече дни) и зависи от съдържанието на влага в резниците след зимно съхранение и температурата на водата, в която са накиснати.
Резниците се намокрят относително бързо при стайна температура (2-3 дни). За определяне на края на накисването от хомогенна партида, започвайки от втория ден, се избират 5-6 най-дебели резници на различни места, избърсват се с парцал и всеки резник се нарязва с остър нож в горната част.Ако се появят капчици течност върху пресни напречни участъци без натискане с нож, тогава накисването се спира. Ако поне един резник от взетата проба не отделя влага на напречни срезове, накисването продължава, но състоянието на резниците се следи всеки ден, като не се допуска прекомерното им престой във водата. Ако не е накиснат в течаща вода, тогава трябва да се смени с всяка нова партида резници и ако по някаква причина накисването продължи повече от три дни и водата придобие миризма на мухъл, трябва да се смени, без да се чака края на накисването на тази партида резници.
килчеване
Един от ефективните методи за предпосадъчна подготовка на резници, широко използван в производството, е килчеването.Килчеването се използва за ускоряване на залагането на коренови пъпки в долната (петата) част на калема с едновременно частично забавяне на отварянето на очите. Това се дължи на факта, че по време на обичайното засаждане на резници пъпката първо започва да расте и развитието на корените се забавя, тъй като гроздето, за разлика от много други вегетативно размножени растения, няма коренови зачатъци върху издънките. Корените на издънки или резници се образуват само при определена температура и контакт с течна влага. Дори при благоприятни условия, образуването на корени върху резниците изисква дълго време, в най-добрия случай 12-15 дни. Ето защо има чести случаи (особено в южните сухи райони) на значително падане на резници, засадени в училище или на постоянно място, поради факта, че издънката, която е започнала да расте, след като е изчерпала запасите от влага в резника, изсъхва дори преди корените да започнат да се образуват. За да може килчеването да даде положителни резултати, е необходимо да се спазва установения режим на температура и влажност; в противен случай килчеването не само няма да се подобристепен на оцеляване на резниците, но може драстично да я намали. Килчеването трябва да се извършва във влажна среда с добър, но не прекомерен достъп на атмосферен кислород и относително ниска температура. Известно е, че полагането на корени в резници, когато те влязат в контакт с навлажнена почва или друга среда, която задържа добре капково-течната влага, става най-бързо при температура около 30-32 ° C. Препоръчително е да се убие при температура около 30 ° C и да се счита за успешно с обилното развитие на калус в базалната (долната) част на резника. При резници, изложени на високи температури по време на килч или стратификация, въпреки че има по-бързо полагане на коренови примордии, техният брой е много по-малък, отколкото при ниски температури. Това се дължи на факта, че корените, които са положени първи, поради високата температура, растат много бързо и консумират хранителни вещества и влага от съседните тъкани, като по този начин създават неблагоприятни условия за образуване на други коренови примордии. При високи температури се получават твърде големи, ненужни напливи от калус, чието образуване също изразходва влага и хранителни вещества. Корените не се развиват от калуса при нормални условия на стратификация. Вкореняването се извършва в клетките на перицикъла, съседни директно на периферния слой на медуларния лъч. При високи температури също не се препоръчва унищожаване, тъй като в този случай съдовата система на резниците се запълва с кори, в резултат на което се затруднява снабдяването с вода на надземните части на растенията. Килчирането може да се извършва в земни окопи (канавки), студени и горещи оранжерии с горно биологично отопление, с долно охлаждане по метода на Н. П. Бузин. Най-перфектното кълчване на резници с помощта на електрическо отопление. По този начин можетеkilchevat във всякакви неотопляеми помещения, в окопи и дори под навеси. За тази цел е особено удобно да се използва молдовската инсталация за електростратификация ESU-2M. Резниците веднага след накисването се нареждат на китки плътно една до друга морфологично с долните краища нагоре. Мокрите дървени стърготини първо се покриват на пода със слой от 4-5 см. След това те се покриват с мокри дървени стърготини със слой от 3-4 см отгоре и се покриват с пластмасова обвивка, върху нея се поставя нагревателен проводник, който също се покрива с пластмасова обвивка отгоре и отново се покрива с дървени стърготини със слой от 3-4 см. Върху този слой дървени стърготини се монтира втори слой резници, но с долните краища надолу. След това, за да се предотврати изсъхването, купчината резници се покрива от всички страни с мокри дървени стърготини със слой от 8-10 см. След това електрическата инсталация се включва при необходимата температура (22-23 ° C), която се контролира автоматично. При този метод на унищожаване в основата на резниците се задава по-висока температура (около 21 ° C), а в горната част - по-ниска. По време на килчеването в основата на резниците се поддържа температура 20-22°С. Времето за поставяне на резниците за килчиране зависи от продължителността на престоя им в оранжерията или в изкопа до образуването на зачатъците на корените (което се дължи главно на температурния режим) и периода на засаждане на резниците в училището. Продължителността на килчевания в окопи, оранжерии или в неотопляеми помещения с електрическо отопление при температура около 20°С обикновено е 16 дни. При по-висока температура (около 24-25 ° C) умъртвяването може да приключи много по-бързо (за 10-12 дни), а в обикновени земни окопи при облачно време може да продължи дори 20-22 дни или повече. Резниците за килчиране трябва да се поставят в различни зони по различно време, но по такъв начин, че до началото на отварянето на очитевърху лозите те бяха готови за засаждане. Когато инсталирате резници за килчиране, трябва да вземете предвид как ще бъдат засадени. Резниците, които се поставят за килчиране в рамките на един ден, трябва да бъдат засадени за не повече от 2-3 дни. Невъзможно е да се преекспонират резниците за унищожаване, което се счита за завършено, ако по-голямата част от резниците (поне 70%) образуват рудименти или туберкули на корени или калусни притоци под формата на отоци под кората. Корените в основата на резника не бива да се развиват повече от 2 мм. По-добре е леко да недоекспонирате резниците при килчеване, отколкото да преекспонирате.
Стратификация
Стратификацията се използва по-често в случаите, когато дадена партида резници има голям процент повредени очи и е необходимо да се отхвърлят тези, при които или всички очи са измрели, или горните две са повредени. За да направите това, след обичайното накисване, резниците се прехвърлят в топла стая (при 20-25 ° C), поръсват се с мокри дървени стърготини и се държат, докато очевидно здравите могат да бъдат избрани чрез покълване на очите. Такава стратификация не винаги дава задоволителни резултати, тъй като набъбването и покълването на оцелите са неравномерни: някои оцели покълват, докато други (ако се развиват от спящи пъпки) не започват да растат. Поради това е необходимо резниците да се преекспонират за стратификация, което води до тяхното изчерпване и намалява процента на оцеляване в училището. Изследване на Украинския изследователски институт по лозарство и разсадник V. E. Tairov показа, че стратификацията преди засаждане (покълването) на гроздови резници дава добри резултати, ако се извършва в окопи при добра светлина (на пряка слънчева светлина). Такава стратификация позволява не само да се отделят резници с повредени очи, но и да се осигури добровкореняване. Цъфтящите очи на пряка слънчева светлина и с относително слабо снабдяване с влага (поради липса на корени) растат много бавно, но не изсъхват поради високата влажност в изкопа. В точките на растеж на младите леторасти се произвеждат ауксини, които стимулират полагането на коренови примордии. Преживяемостта на резници стратифицирани на светло в траншеи в опитното стопанство на института е 99,2% за сорта Каберне Совиньон; добивът на разсад е 97%. Техниката на такава стратификация е проста и се състои в следното: след накисване резниците се поставят в кутии, като всеки ред се наслоява в долната част (7-8 см от основата) с пръст, а в горната част с дървени стърготини, торф или мъх, за да се облекчи тежестта на кутиите. Най-горната шпионка не трябва да се затваря или покрива със слой дървени стърготини не повече от 1 см. След това кутиите с резници се прехвърлят в изкопа и се покриват с оранжерийни рамки. Дълбочината на изкопа трябва да бъде такава, че кутиите с резници да не достигат горната част на изкопа с 5-7 см. При липса на кутии резниците за стратификация могат да се монтират директно в оранжерията (в малки снопчета), наслоявайки 8-10 см от дъното с пръст, а отгоре с дървени стърготини, торф, перлит и други материали, задържащи влага. След полагането на резниците изкопът се затваря с оранжерийни рамки и в него се поддържа температура 15-20 ° C. За да ускорите процеса на стратификация, можете първо да оставите кутиите с резници за първите 6-7 дни в топла стая при температура около 20-22 ° C и след това да ги прехвърлите в изкопа. Резниците се навлажняват от време на време с поливане от лейка със ситна цедка. В този случай не можете да се страхувате от гниене на очите, тъй като те не са покрити със стърготини. Стратификацията продължава, докато по-голямата част от резниците (над 70%) имат коренови зачатъци в долния възел. Товаобикновено се случва след 20-25 дни в зависимост от температурата. Този метод на подготовка преди засаждане позволява да се изберат резници не само с очевидно здрави очи, но и с мощни кълнове и зачатъци на корени около петата на резника. Освен това, както показват експериментите, резниците след такава стратификация могат да бъдат парафинирани и засадени в школка в повечето райони само с частично натрупване, без да се покриват зелените разсад със земя. Такова засаждане има предимства пред обичайното, когато резниците са напълно покрити, особено на местата, където младите разсад са повредени от телени червеи или зимни червеи.
Третиране на резници с регулатори на растежа.
През последните години се използват стимуланти на растежа за по-добро вкореняване на резници. Тези вещества, подобно на ауксините, произвеждани от растението, увеличават притока на вода в клетката и ускоряват движението на хранителни вещества в растението. Местата на натрупване на стимуланти могат да се считат за места на привличане на хранителни вещества. Следователно, както показват проучванията на редица учени, третирането на гроздови резници с тези вещества значително подобрява вкореняването.