Отглеждане на праскови в района на Самара
ПРАСКОВАТА Е СЛЪНЧЕВ ПЛОД В НАШИТЕ ВИЛИ
Дори И. В. Мичурин в началото на 20-ти век се занимава с така нареченото рафиниране на праскови, той посвети почти целия си живот на това. Това стана реалност в района на Волга: прасковите растат, дават плодове и ни радват. При отглеждането на праскови в нашия регион най-важното е да се спазват земеделските практики. Успехът на реколтата от праскови също ще зависи от правилния сорт, от правилното засаждане, формиране на короната, грижи и как да защитите тази култура за зимата.
Прасковата, подобно на кайсията, идва от Централен и Северен Китай. Но неговата зимна издръжливост е много по-ниска от кайсията. Но по отношение на красотата, вкуса и диетичните си качества прасковата се смята за първокласна.Ценността на прасковата е във високото съдържание на витамини, минерали и други вещества с лечебни свойства. Късните сортове праскови са много по-богати на витамини, по-ароматни и по-сладки от ранните.
Видео за това как се отглежда праскова в нашия разсадник близо до Нижни Санчелеев
Прасковите се смятат за ненадминат диетичен продукт. Пулпът на плода съдържа протеини, въглехидрати, по-специално пектини, фибри и захари, азотни вещества. Разнообразният състав от органични киселини, етерични масла и други компоненти придава на плодовете уникален деликатен аромат.
Желязото в прасковите е два пъти повече, отколкото в някои сортове ябълки. Следователно с помощта на праскови можете да компенсирате дефицита на желязо, което води до анемия, тоест до намаляване на броя на червените кръвни клетки и понижаване на нивото на хемоглобина в кръвта.
Разбира се, отглеждането на праскова, както всяка друга високоценна култура, ще изисква определени умения, знания и допълнителен труд. Но това е интересен бизнес и ще се изплати с получаването на прекрасни плодове, които досега не са достъпни за никого в нашия регион.
Освен това прасковата е много декоративна култура. Буен, несравним цъфтеж не оставя никого безразличен. Цветовете са розови, големи и ароматни.
Нашите праскови са отгледани от собствените си корени. Собствените корени са добри с това, че в случай на счупване или замръзване сортът се възстановява. Присадената форма (южни сортове праскови) в същото време отива в "дивата природа" на културата, върху която е присадена.
Ако решите да направите присаждане, тогава най-добре е да присадите праскова върху филцови или пясъчни (bessey) череши. И тъй като прасковата е самоплодна култура, костилката повтаря майчините форми с 95%.
Ако решите да закупите разсад от праскова, обърнете внимание на състоянието му. Основното е, че трябва да е жив. Можете да закупите с отворена коренова система, но трябва да имате време да го направите на латентния етап. Още по-добре е да засадите разсад със затворена коренова система, вегетативна, т.е. Можете да ги засадите през целия сезон. И, разбира се, трябва да купувате само от доверени продавачи или по препоръка.
Прасковата може да се засажда до всяка овощна култура, това не влияе на добива. Основното е разстоянието 3 х 3 м един от друг, за да можете да заобиколите от всички страни.
Когато засаждате разсад в ямата за засаждане, поставяме хумус и пепел: литър буркан пепел на 1,5 кофи хумус. По време на засаждането не се прилагат минерални торове, в противен случай кореновата система може да бъде изгорена.
Прасковата трябва да се засажда под формата на шисти под ъгъл от 45 °. Това ще помогне да се покрие добре растението по-късно.
Отглеждайте праскова под формата на храст. Издънките му са много гъвкави, като тези на върба, лесно се огъват. Необходимо е прасковата да се огъне на земята при положителни температури (притискаме я с масивен палет) и да я покрием (spandbond и т.н.) вече при минусови температури.
Отворени праскови при нашите условиянеобходимо е веднага щом снегът се стопи, за предпочитане при облачно време. Можете и трябва да засенчвате нежните бъбреци от пряка слънчева светлина.
Започваме да подхранваме, когато растението започне да дава плодове, в противен случай растението ще угои.
Извършваме първата горна превръзка през пролетта. Вземаме пълен минерален тор - 70 g на 1 кв. m площ, разпръснати по периметъра на короната. Отгоре е желателно да се мулчира с хумус. Тази горна превръзка удвоява добива.
През втората половина на лятото подхранването трябва да бъде фосфорно-калиево, напълно изключващо азота. През есента прасковата, както и сливата, се третират с всякакви препарати, съдържащи мед: смес от Бордо, хом, оксихом.
ТАЙНИТЕ ЗА ОФОРМЯНЕ НА ПРАСКОВКИ
В южните райони прасковата се отглежда под формата на дърво, тук този номер няма да работи. С течение на времето стволът се удебелява, не може да се огъне и в лютата зима изпада. Отглеждаме праскови в храстовидна форма. Отдолу оставяме 2-3 добре развити пъпки, отрязваме излишните и от тях оформяме 2-3 разклонения, които на втората-третата година дават плод. Плододаването продължава максимум 3 години (като правило клоните започват да се засягат от заболяване на венците). До края на този период нашата задача е да отгледаме заместител от кореновите издънки. С годините увеличаваме броя на клоните, като избягваме удебеляването на растението. Плодните клонки се отрязват на нивото на кореновата шийка.
Културата на праскова е уникална с това, че плододаването настъпва много бързо, цветните пъпки се полагат върху едногодишни израстъци и вашата задача е да ги запазите през зимата. Но дори ако по някаква причина не сте ги спасили (ядоха мишки, счупиха се от прекомерен подслон, подпряха ги, замръзнаха в безснежна сурова зима), не се обезсърчавайте. Прасковата е напълно възстановена в рамките на една година, а на следващата година сте виежътва.
Могилевски Андрей Романович, Толиати