Отглеждане на ранно зеле, според съветите на целия свят
Много градинари биха искали да отглеждат вкусно зеле в ранните етапи, но не всеки успява. Защо? Нека да го разберем.
Най-важното е да изберете правилния ранен сорт или хибрид. За съжаление, продавачите на разсад на пазарите често сеят най-евтините семена от не винаги висококачествени сортове зеле. През годините на отглеждане на прясно зеле за продажба, ние избрахме холандски и немски хибриди. „Скъпо“, ще възразят някои градинари. „Скъперникът плаща два пъти“, казвам. Интересувам се от добра равномерност и кълняемост на семената, външен вид на разсад, устойчивост на кил, ранна зрялост, отличен външен вид и тегло на главите. И само тези хибриди отговарят на всичките ми искания.
Първите три дни държим касетите в топла стая, но с масовото поникване на разсад веднага ги преместваме на хладно и светло място, за да предотвратим разтягане. Къде да извадим разсада? В оранжерията, на лоджията - там, като правило, няма по-силна слана и те понасят добре спадове на температурата дори до -2 ° C. Ако е наистина страшно, поставете покривен материал от 60 микрона за през нощта.
Има един важен нюанс при отглеждането на разсад от зеле в касети: когато се появят издънки, касетите трябва да се поставят върху саксии или тухли, за да се отцеди излишната вода по време на напояване. Зелето реагира много слабо на излишната влага в почвата, особено през първите две седмици след покълването, което е причината за честата загуба на разсад от градинарите.
Защо сея в касети и не пикирам разсад? Зелето, особено карфиолът, се бране много лошо, тъй като се разкъсват малките, но много важни за храненето корени на косата.
По време на периода на отглеждане на разсад от зеле, а това е най-малко 45 дни, винаги й даваме 2 горни превръзкилист със следната смес: течност "Biogumus" + "NV-101" + "Байкал EM-1" (или "Shine-1") + "Здрава градина" + "Ekoberin". Еднократно подхранваме разсада на карфиола с екстракт от пепел (1 литър суха пепел се залива с 5 литра много гореща вода, оставя се поне три часа, филтрира се и се довежда до 10 литра с вода).
Какви хибриди отглеждаме?
Етма и Ордер - хибриди от ранно бяло зеле, даващи търговски глави до 1,5 кг в най-кратки срокове;
Смила и Фрийдъм - карфиол суперранно зеле с кочани до 2 кг;
Амон е късно зеле, идеално както за съхранение, така и за мариноване.