Отглеждане на разсад круши върху дюля - Дипломна работа
Дипломна работа - Селско стопанство
Други дипломи по селско стопанство
1. Литературен преглед
2. Експериментална част
2.1 Природни и климатични условия на мястото на изследване
2.2 Място, обекти, цели, задачи, методология на изследването в схемата на опита
2.3 Агротехника в опити
2.4 Резултати от изследването
3. Икономическа оценка на резултатите от експеримента
Заключение и препоръки за производство
Списък на използваните източници
В съвременното интензивно градинарство се използва обширен набор от подложки от овощни видове, който непрекъснато се попълва. Правилният избор на подложка, в зависимост от почвените и климатичните условия на района, планираното ниво на селскостопанска технология, предимно напояване, ви позволява да създадете най-ранните и високопродуктивни насаждения.
Крим е най-благоприятният, уникален регион за отглеждане на десертни сортове круши. Отглежданите тук плодове се отличават с високи търговски и вкусови качества. Крушата е особено добра в речните долини на подножието на Крим.
Крушата също заслужава внимание поради високия си добив, достигащ 300-400 c/ha в интензивни овощни градини в предпланините на Крим, а в някои години до 700-800 c/ha. Плодовете на крушата са едри, 150-300 g, есенно-зимни сортове круши, с навременно и качествено отстраняване, имат добро качество на съхранение и могат да се съхраняват при температура 0--1 ° C в продължение на 3-6 месеца без значителни загуби. Всичко това осигурява висока ефективност на отглеждането на круши в интензивни овощни градини.
През последните години залагането на нови овощни градини в Крим значително намаля, което доведе до намаляване на нуждата от разсад от овощни култури. Крушата е по-взискателнаотколкото ябълково дърво, до условията на отглеждане и селскостопанската технология, качеството на прибиране на реколтата и съхранението на плодовете. Всичко това доведе до отслабване на вниманието към крушовата култура в Крим. Икономическата криза и ограниченият пазар доведоха до спад в индустрията за разсадници. Най-сложният и отнемащ време процес е пъпката, тъй като не може да бъде механизиран, извършва се ръчно, изисква висококвалифициран труд и се извършва в ограничен период от време. Недостатъкът на лятното пъпкуване е смъртта на оцелите през зимата. В тази връзка е обещаващо да се използва пролетно присаждане с резници, което дава добро оцеляване при липса на увреждане на издънката от неблагоприятни зимни условия.
За да се изведе разсадникът от кризата, е необходимо да се въведат нови технологии в отглеждането на посадъчен материал, което ще намали разходите за ръчен труд за присаждане и грижи за растенията.
При отглеждане на крушови разсад върху дюля основният проблем е несъвместимостта на повечето сортове с този запас. Такива сортове се отглеждат с вложка от съвместим сорт, което усложнява процеса на присаждане. Съществуващите методи за отглеждане на разсад с вложка са сложни, отнемат много време и дават нисък добив на посадъчен материал. В тази връзка, за отглеждане на разсад от круши върху дюля от несъвместим сорт, е обещаващо да се присади двойна режеща вложка + сорт през пролетта. Този метод е разработен в катедрата по TPH и PPP SF KATU NAU.
Използването на ножица ви позволява частично да механизирате процеса на присаждане с резник. Намаляването на разходите за ръчен труд при използване на ножици за подрязване може да позволи този метод да се използва като основен метод за отглеждане на разсад чрез пролетно присаждане.
Целта на тази дипломна работа е да се проучат методите на пролетно присаждане с резник с помощта на нож за присаждане и присаждане, когатоотглеждане на разсад от круши върху дюля от несъвместими сортове с вложка от съвместим сорт.
1. Литературен преглед
1.1 Текущо състояние на крушовата култура
По производствено и стопанско значение крушата сред овощните култури в районите с умерен климат е на второ място след ябълката. Въпреки това, световното производство на крушови плодове, нараснало от 8558 хиляди тона през 1981 г. на 9551 хиляди тона през 1983 г., след това леко намаля [28].
Азия заема първо място в производството на круши през 1985 г. (40%) поради увеличаването на производството на плодове в КНР. Европа произвежда приблизително същото количество круши, но общото производство на плодове е спаднало от 43% през 1981 г. на 39% през 1985 г. Основните производители тук са Испания, Италия и Франция. Въпреки това, в тези страни, с изключение на Испания, производството на плодове от тази порода е нестабилно (FAO, 1986) [28].
Крушовите градини в България се споменават за първи път в летописи от 11 век. Но едва през 19 век крушовата култура се индустриализира у нас [28].
Според степента на разпространение на крушата и нейното икономическо значение територията на ОНД може да бъде разделена на следните зони: южна, преходна, средна, североизточна и централноазиатска зона на отглеждане на круши [28].
Южната зона включва Молдова, западните, югозападните и южните райони на Украйна, включително Крим, южната част на Ростовска област, Северен Кавказ и Закавказието. Това е зона на индустриална култура на най-добрите десертни сортове круши. В Крим, например, в началото на 80-те години на миналия век имаше 26 000 хектара крушови градини. Тук специфичното тегло на тази култура достига 41% (Черноморската зона на Краснодарския край). В най-южните райони (Крим, Кавказ), такива световно известни сортове като Бере Боск, Бере Арданпон, ПасCrassan, Olivier de Serre, Winter Decan, Parizhskaya и др. За северните райони на зоната се препоръчват Bere Giffard (242 c/ha), Clapp's Favorite (211 c/ha), както и Forest Beauty, Williams и др.