Отглеждане на зеле - ранни, средни и късни сортове (конвейер), Сайт за градина, лятна резиденция и закрито
Засаждане и отглеждане на зеленчуци и плодове, грижа за градината, изграждане и ремонт на вили - всичко това със собствените си ръце.
Отглеждане на зеле - ранни, средни и късни сортове (конвейерно)
Зелето през целия сезон - редуване на сортове с различни периоди на зреене
Ако искате да хрускате с вкусни салати от прясно зеле през цялата година, организирайте зелев „конвейер“ в градината си. От май до късна есен той ще снабди семейството ви със сочни глави зеле. Когато се отглежда в оранжерии, ранното зеле дава първата реколта в началото на май, а по-късните сортове узряват след него.
Технология на отглеждане на зеле
Зелето от късни и средно късни сортове се отглеждакакто в разсад, така и в разсад. При метода без семена семената се засяват веднага върху градинското легло, а не в кутии. Тоест,
С появата на разсад и в началния етап на растеж зелето без семена изисква по-внимателна грижа. По-специално, необходимо е да се формира гъстота на засаждане, както и да се положат много повече усилия за защита на младите растения от вредители.
РЕДКИ СЕМЕНА ЗА ВАШАТА ГРАДИНА - БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА. ЦЕНИТЕ СА МНОГО НИСКИ. ИМАТЕ ОТЗИВИ
Семената се засяват по обикновен начин, разстоянието между редовете е 25 см. Дълбочината на полагане на семената е 0,5-1,0 см. След поникването се следи разпространението на неприятелите и се извършват съответните обработки. Във фаза 2-3 същински листа посевите се прореждат. С неравномерни издънки се засаждат растения. В бъдеще грижите за културите са същите като за разсад.
Отглежда се разсадбез бране (семената се засяват в чаши) или с бране (засяват се в семенни кутии). Издънките се появяват след 4-5 дни. Разсадът се гмурка във фазата на котиледони или началото на образуването на първия истински лист. Разсад 35 40 дни се засаждат в открита земя по схема 70 × 40-50 см. За по-добро оцеляване младите растения се поливат след засаждане (20-25 l / m 2). В бъдеще почвата между редовете се поддържа в рохкаво състояние без плевели.
Мястото за зеле се избира добре осветено, с глинеста или глинеста почва (рН 6,0-7,0). Киселите почви са неподходящи за отглеждане на зеле.
Не е желателно да се засажда зеле в райони, където преди това са растяли други зелеви култури - репички, репички, ряпа, горчица, швед, ряпа или зеле. Най-добрите предшественици за нея са зърнени и бобови култури, както и лук, домати, краставици, трапезно цвекло и моркови. Повторното отглеждане на тази култура в същия район е разрешено след 5-7 години.
Почвата на парцела за зеле започва да се подготвя през есента. При сухо време внимателно изкопайте мястото до дълбочината на щика на лопатата, без да изравнявате повърхността. Колкото по-стръмни са неравностите, толкова повече влага може да поеме почвата през зимата и пролетта.
След топенето на снега се извършва така нареченото „затваряне на влагата“ - повърхността на почвата се изравнява с гребло, за да се предотврати твърде бързото изпаряване на влагата. Така през пролетта се създават благоприятни условия за получаване на приятелски разсад.
В южните райони на зелето липсва влага. Недостигът му е особено опасен по време на формирането и растежа на кочаните. Следователно напояването е много важна селскостопанска практика. Но не трябва да се допускат резки промени в почвената влага, тъй като това води до напукване на главите на зелето. Най-добрият метод за поливане е дъждуването, с помощта накоето повишава влажността.
Защита от болести и неприятели
- спазвайте сеитбообращението;
- използвайте килоустойчиви сортове зеле;
- дезинфекцирайте семената преди сеитба (затоплете за 20 минути във вода при температура 48-50 ° C и веднага охладете в студена вода);
- предотвратяване на замръзване на растенията;
- не наранявайте растенията, когато се грижите за тях;
- спазвайте оптималния режим на отглеждане;
- време за премахване на плевелите;
- в горещо време извършвайте редовно поливане.
Ако зелето е болно или повредено от вредни насекоми, използвайте одобрени химически и биологични продукти за растителна защита.
Събирайте и унищожавайте вредителите ръчно, това е трудоемък процес, но екологичен. В началните етапи зелето, увредено от летящи насекоми, може да се напръска с разтвор на пепел и сапун, както и инфузия на репей, доматени върхове или кора от лук. От бълхи помага пепелта, разпръсната върху листата на зелето и почвата около растенията.
Почистване и съхранение на зелето
Бялото зеле понася безвредни температурни спадове до -5 ... -6 ° С. Въпреки това, за съхранение, той трябва да бъде отстранен преди настъпването на слана. За дългосрочно съхранение се избират най-плътните зелеви кочани, като върху тях се оставят 2-3 покриващи зелени листа и пънче с дължина 3-4 см.
Ако глави зеле с нарязани пънове се съхраняват в сутерена, те се поставят в шахматен ред върху стелажи в 2-3 реда, както и няколко парчета на пода в дървени кутии. Добри резултати се получават при съхранение на зелето в отворени полиетиленови торби по 5-10
По време на съхранение зелето абсорбира кислород, отделя въглероден диоксид и топлина. Ако в хранилището няма достатъчно чист въздух, кочаните се задушават и умират. Следователно трябва да се уверите, че хранилището е систематично вентилирано. Най-добре е зелето да се съхранява при температура 0 ° C и относителна влажност 90-95%.
Повишаването на температурата допринася за интензивността на дишането на главите на зелето и това води до увеличаване на загубата на хранителни вещества и влага, а също така води до затопляне на главите и развитието на заболявания.
Много сухият въздух причинява загуба на влага, а прекомерно влажният въздух насърчава развитието на болести. Между другото, предварителното изсушаване на горните листа на зелевите глави спомага за повишаване на устойчивостта на зелето към болести.