Отглеждането на соя в промишлен мащаб в Южен Урал ще започне през пролетта - Животновъдство, месо,
През пролетта на следващата година в Челябинска област ще се отглежда соя, която е търсена на пазара, но нова за региона, съобщават от пресслужбата на Министерството на земеделието.
От министерството обясняват тази стъпка с голямата нужда от тази високопротеинова култура сред птицевъдите и животновъдите. Две дузини селскостопански предприятия от Южен Урал са готови да засеят първите ниви със соя, общата посевна площ ще бъде три хиляди хектара през следващата година. Земеделците ще се заемат с тази работа заедно с учени от агроинженерната академия, които са провели изследвания и са разработили технология за отглеждане на соя.
Губернаторът Михаил Юревич, говорейки за перспективите за отглеждане на соя, отбеляза, че за да се повиши конкурентоспособността на южноуралския агропромишлен комплекс, регионът трябва да отглежда повече култури, които се търсят на пазара. Днес в Южен Урал се изграждат нови птицеферми, а в бъдеще производството на месо в региона ще се увеличи с 200 хиляди тона, което означава, че търсенето на храна за птици, в която соята е необходим компонент, рязко ще се увеличи. Досега птицевъдите от Южен Урал купуват соево брашно далеч отвъд Урал - в Далечния изток и Калининград и това се отразява на цената на месото.
Професорът от Агроинженерната академия Алексей Панфилов казва, че има няколко трудности при отглеждането на соята, които се отстраняват чрез внимателно спазване на технологията. Първо, това е дълъг период на узряване на повечето сортове соя, така че трябва да вземете сериозно избора на сорт, който трябва да бъде ранен. Има такива сортове на пазара, те вече са тествани в условията на климата на Южен Урал. Почвата трябва да е възможно най-равна за соята, освен това е необходимо да се изключи появата на плевели на полето. отгледай товакултурата е необходима на територията с най-голям брой слънчеви дни на сезон.
Според заместник-министъра на земеделието на региона Татяна Гросул, регионалните власти са готови да субсидират закупуването на семена от соя. По принцип фермерите са съгласни да се занимават с тази култура, но е необходимо внимателно да се оценят всички рискове и да се изчисли икономическият ефект.
Добавяме, че днес предприятията на южноуралския агропромишлен комплекс преработват 30 хиляди тона соя за фуражни цели и нуждата ще расте само в бъдеще.