Отравяне с торта какво да направите първи симптоми и лечение
Нито един празник не е пълен без това ястие и е още по-обидно, когато завършва с дискомфорт, гадене или дори болница.
Защо възниква отравяне и как да възстановим тялото след това?
Причини за отравяне
Почти всеки обича торти. Те съдържат различни съставки, които са богати на въглехидрати. В допълнение към изпечения компонент, всяка торта трябва да има крем.
Този продукт се приготвя по различни начини, но той е "разсадникът" на различни вредни бактерии. В този случай тортата може да се съхранява правилно, но вече да не е годна за консумация. Причините за отравяне са различни.
Списък с причини:
- Нарушаване на технологията за приготвяне на кремовете и самата основа на тортата. Още през този период е възможно заразяване с вредни микроорганизми.
- Размножаването на бактериите не зависи от това кой крем се използва. Те могат да бъдат разпределени във всеки продукт.
- Особено опасни са протеиновите кремове, както и използването на меренги. Факт е, че те могат да съдържат бактерия салмонела, защото малко хора мият яйцата преди да ги използват. Ето защо, когато избирате торта от птиче мляко, трябва да бъдете особено внимателни.
- Наличието на консервирани плодове и сладко в тортите също може да причини отравяне. В този случай бактерията на ботулизма ще бъде виновна.
- Отравяне с торта с изтекъл срок на годност. Трябва да знаете, че максималният срок на годност на такива продукти е пет дни. Но е по-добре да не купувате торта, ако вече е на повече от три дни, вече може да бъде опасно за хората.
За да избегнете отравяне с торта,необходимо е внимателно да проверите срока на годност на продукта, както и да проучите списъка на съставките, които съставляват състава. Освен това за приготвянето на сладкарски изделия трябва да се използват само пресни продукти.
Признаци и симптоми на лечение
Симптомите и лечението на отравяне с торта са подобни на други хранителни интоксикации. Симптомите започват да се появяват доста бързо, след около половин час - час.
- къркорене в горната част на корема,
- болка в корема,
- гадене, повръщане,
- разстройство на червата,
- болка в главата,
- слабост, апатия,
- повишаване на телесната температура до 38 градуса,
- кожата става бледа
- сърдечният ритъм се ускорява.
Опасността от такова отравяне се крие във факта, че може да настъпи дехидратация на тялото поради постоянно повръщане и диария. Това състояние е особено опасно при деца, които не понасят лесно интоксикацията с торта.
В тежки случаи може да се появи припадък, както и появата на конвулсии.
Първа помощ и по-нататъшна терапия
Какво да направите, ако настъпи отравяне? Преди всичко трябва да се обадите на лекар. Особено ако се е отровило дете, с оглед на това, че при децата отравянето е по-тежко и по-интензивно.
Докато лекарите пристигнат, трябва да се окаже първа помощ на пострадалия.
Първа помощ:
- Стомахът трябва да се измие. За това е дадено на човек да приема голямо количество чиста вода. След това натискат корена на езика, за да предизвикат повръщане. Процедурата се извършва, докато изходящата вода стане напълно чиста.
- В случай на отравяне се използват сорбенти. (за деца, списък на сорбенти) Най-известният от тяхЛекарството е активен въглен. Можете също така да използвате лекарства като смекта, ентеросорб.
- Жертвата трябва да пие много течности, за да избегне дехидратация. За тази цел можете да използвате рехидрон.
Ако отравянето със сладък продукт е леко, тогава ще бъде възможно да се възстанови тялото у дома. При тежка форма на интоксикация лечението продължава в лечебно заведение.
- Ако е необходимо, се извършва допълнителна стомашна промивка с помощта на сонда.
- За възстановяване на водно-солевия баланс на организма се използват различни сорбенти и препарати.
- Понякога лекарите предписват различни антибактериални лекарства, за да се отърват от вредните микроорганизми.
След отравяне с торта трябва да се придържате към правилното хранене. През първия ден обикновено е по-добре да откажете всяка храна, по-добре е да пиете само вода. Тогава в диетата трябва да присъстват само леки храни.
Необходимо е да се изключат пържени, мазни, пушени ястия, маринати, подправки, за да не се раздразни възпалената стомашна лигавица. След известно време можете постепенно да добавяте обикновени ястия.
Последици и профилактика
Леките интоксикации, като правило, преминават доста бързо и нямат силен ефект върху тялото.
Тежките отравяния могат да имат по-сериозни последици. Така например, негативният ефект върху стомаха може да провокира обостряне на хронични заболявания.
Ако мастният крем на тортата е отровен, работата на панкреаса се нарушава.
Какво трябва да направи човек, ако има нужда от торта? Койтотрябва да се вземат превантивни мерки, за да се избегне отравяне?
Първи мерки:
Ако тези мерки се спазват, е напълно възможно да се избегне интоксикация.
Отравянето с торта не е необичайно. Ами ако това се случи? Не се паникьосвайте, дайте първа помощ на пострадалия и го покажете на лекаря. Но е по-добре да не купувате продукт със съмнително качество.