Овцевъдство - породи овце - отглеждане - хранене на овце
Овцете са бозайници от семейството на парнокопитните. Това са едни от най-старите домашни животни, опитомени повече от 6 хиляди години пр.н.е. д. За предци на домашните овце се считат дивите овце - муфлон и архар.
От овцете се получават ценни суровини за промишлеността - вълна, овчи кожи, кожи, кожи, както и хранителни продукти - агнешко, лой, мляко.
Овцевъдствотое развито в много страни по света. Австралия е на първо място по брой овце. Овцевъдството е известно и в Нова Зеландия. Овцевъдството е добре развито в Англия, Турция, Индия, Иран, Бразилия, Етиопия и много други страни.
Овцевъдството у нас се практикува отдавна. Поради анатомо-биологичните особености на овцете, за разлика от другите животни, те използват в най-голяма степен груби и пасищни фуражи. Освен товаовцетеядат много повече растителни видове от другите селскостопански животни. Те са много подвижни и издръжливи, могат да правят дълги преходи и да използват оскъдната трева на пустинни, полупустинни и планински пасища.
Основните региони на нашата страна, където се отглеждат овце, са: Северен Кавказ, Украйна, Поволжието, Урал, Западен и Източен Сибир, Казахстан, републиките от Централна Азия и Закавказието. Овцевъдството у нас има различни направления - тънкорунно, полутънкорунно, полугрубоврунно и груборунно.
От многобройните породи най-разпространени са тънкорунните овце. Те включват породи Алтай, Аскания, Кавказ, Съветски меринос, Грозни, Ставропол, Салск, прекос и др. Тези овце са големи, те получават голямо срязване на вълна. Например от овни от алтайската порода се стрижат 10-12 кг вълна, а от майки - 5-6 кг вълна. Дължината на вълненото влакно е 7-8 см. Овцете от породата Алтай се отглеждат в Сибир, в севернатаКавказ и Урал.
Месо-вълнените ранозрели полутънкорунни породиовцесе отличават с големи размери, голямо живо тегло - 70-80 кг, висока ранност. От тях получавате полуфина вълна. Сред породите от тази група се разграничават дългокосмести и късокосмести. Дългокосмести породи - Линкълн, Ромни Марч, Куйбишев, Севернокавказка, Тиен Шан, Българска дългокосместа. Масата на цариците от Куйбишевската порода например е 60-70 кг. Остригана вълна - 3,5-4,5 кг, дължината й е 12 см или повече. От 100 майки се получават 125-130 агнета.
Овцете от късокосмести породи - Горки, Литовска черноглава, Латвийска тъмноглава и Естонска тъмноглава - имат висока ранна зрялост и заплащане на фуража по време на угояване, както и отлични вкусови качества на месото. По отношение на производителността на месото животните от късокосмести породи превъзхождат всички останали породи. Те предават тази способност добре по наследство, така че късокосместите овни често се използват за индустриално кръстосване.
Породиовце: 1 — тънкорунна порода съветски меринос; 2 - полу-фин цигай
небесна порода; 3 - Романовска порода кожено палто; 4 - Каракулска астраханска овца с агнешко
com; 5 - Хисарска тлъстоопашата овца.
От овце от вълнено-месни полутънкорунни породи - цигай и грузински полутънкорунни тлъсти опашки - се получава вълна, подходяща за производство на технически платове.
Цигай е една от най-старите породи с полуфин косъм. Вълната е бяла, дълга 8–10 cm. Средното тегло на майките е 45-47 кг. Цигайските овце също имат добра месна продуктивност. Те се отглеждат в Казахстан, в южната част на Украйна, в регионите Ростов и Саратов.
Полугрубокосместитеовцевключват Saraja итаджикски. От тезиовчисе получава полугруба вълна, подходяща за производство на висококачествени килими, изкуствена кожа. Вълната им е предимно бяла, съдържа голямо количество дълъг пух. Освен вълна от тези животни се добиват месо и сланина.
Грубокосместитеовцеимат разнородна вълна. Състои се от пух, осил и преходен косъм. Често съдържа суха и мъртва коса. Грубокосместите овце включват кожени палта, астрахан, месо-мазнини и месо-вълна-млечни породи.
Ценни овчи кожи се получават от породи овце с косъм. Една от най-добрите породи е Романовская, създадена в края на 17 век. в провинция Ярославъл чрез дългосрочна селекция и селекция на местни северни овце с груба вълна.Овчи кожиот овце от породата Романов имат високи топлозащитни качества, леки са, издръжливи и красиви. Вълната на тези овце се състои главно от пух и ост. Пухестите влакна са бели, а външните влакна са черни. Романовската порода е единствената сред овцете с груба вълна, която има пухови влакна по-дълги от външните. Овцете от тази порода се характеризират с висока плодовитост. Раждат се романовски агнета
Каракулските овце се отличават с породите Сокол и Решетилов. Те се смущават от голямата си издръжливост, отглеждат се - това са кожите на агнета от породата астра, в суровите условия на пустинята и полупустинята - взети в първите 1-5 дни след раждането, нито, това е една от най-старите породи. Основен Най-добрите smushki дават каракул овце. зона за развъждане на каракулска овца - турец- По цвят каракулската астрахан е разделена на мения, Узбекистан и Казахстан.
Голямо живо тегло имат месо-мазни (тлъстоопашати) овце - Гиссар, Едилбаев и Джайдара. На гърба на сакрума те имат натрупвания на мазнини. Месото и сланината са основният вид продуктивност.
Хисарската порода е много древна. Това са найголеми овце на земното кълбо. Теглото на най-големите кочове е до 190 кг, теглото на кралиците е средно 85-95 кг. Вълната им е груба и се използва за производство на филц. Хисарските овце се отглеждат в Таджикистан и някои региони на Узбекистан.
Най-ценните месо-вълнено-млечни породи са Карачай, Тушино и Балбас. Развъждат се предимно в планинските райони на страната ни. От тези овце се получават месо, вълна и мляко. Кожите се използват за направата на кожени палта, вълната се използва за производството на известните кавказки наметала.
Овцете се хранят правилно. Добър фураж за тях е сено от различни треви, пролетна слама, специално приготвено витаминозно сено и фуражни смески в гранулирана форма. От сочни фуражи се използват силаж и кореноплодни култури, от концентрирани фуражи - овес, царевично зърно, трици, торта и комбинирани фуражи. Основата на лятното хранене е зелената трева на пасищата. Също така е необходимо да се включат микро- и макроелементи, съдържащи сяра вещества и витамини в диетата според нормите.
Продуктитеовцевъдствоса добре познати на всички - вълна, овчи кожи и различни хранителни продукти - месо, мазнини, мляко.Овцетеса издръжливи, пъргави животни.
Развъждане наовце. получаване на агнета
Сезонът на чифтосване наовцетеот всички породи на Ростовска област пада през втората половина на годината.Овцевъдствотое по-важно от говедовъдството, за.
Племенни ферми.Овцевъднипредприятия.
Овцетеса по-малко взискателни към топлината от другите животински видове и могат да прекарват значително време извън кошарата.Овцевъдствотови позволява да се възползвате максимално от огромното.