Палачинки от картофено пюре - готвене стъпка по стъпка със снимка
Палачинките с картофено пюре са вкусно, засищащо ястие, което може да се приготви бързо за закуска с помощта на остатъчни картофи от вечеря. Тези палачинки се сервират най-добре със заквасена сметана или друг сос от заквасена сметана.
Намачкайте картофеното пюре добре с вилица. Добавете едно яйце.
Добавете нарязани зеленчуци към картофите, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре масата.
Добавете брашното и разбъркайте отново.
Разпределете картофената маса с лъжица под формата на палачинки върху тиган, загрят с растително масло.
Запържете картофените палачинки на умерен огън до златисто кафяво от двете страни. Обръщаме с шпатула, за да не се разпаднат палачинките.
