Парни котлети в бавна готварска печка с рецепта за готвене на картофи, снимка
Всички котлети ще бъдат вкусни, ако готвите каймата със собствените си ръце. Купеното от магазина, колкото и да е добро, не може да се сравни с домашното.
Парни котлети в бавна готварска печка с картофи, стъпка по стъпка рецепта със снимка
И така, за да приготвим ястието, от което се нуждаем:
- свинско месо - 500 гр;
- пилешко филе - 500 гр;
- лук - 1-2 бр;
- картофи - 1 кг;
- бял хляб - 3-4 филийки;
- яйца - 1 бр.;
- чесън - 1 скилидка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- масло - 50 гр.
Готвене стъпка по стъпка на снимката
1. Хлябът първо трябва да се изсуши и непосредствено преди готвене да се накисва в мляко.
2. Смелете в месомелачка един обелен картоф, хляб, лук, чесън, свинско месо и пилешко филе. След това добавете яйцето към каймата, сол и черен пипер всичко, разбъркайте добре.
3. Оформяме котлети и ги панираме в галета.
4. Сложете ги в тава за варене на ястия на пара.
5. Налейте вода в купата на мултикукъра, около три чаши. Картофите се обелват, нарязват се на ситно и се изсипват в купа. Не забравяйте да посолите.
6. Поставяме тавата с котлети в мултикукъра, затваряме капака. Задайте програмата "Готвене на пара", време за готвене - 35 минути.
7. След сигнала на мултикукъра излейте водата от купата и добавете масло към картофите.
Ястието е готово! Може да сервирате със салата от пресни зеленчуци или варено цвекло.