Патица с картофи какво да готвя, рецепти
Патица с картофи може да бъде основно ястие на празничен празник. И понякога ястие от тези съставки може да се приготви за обикновена вечеря. Във всеки случай патешкото месо има добър вкус и ще придаде специален вкус на картофите.
sacurafleur 14 май 2014 г
Съдържание на статията:
Рецепта за патица и картофи
От тези продукти можете да приготвите задушени картофи, познати от детството. Това обикновено ястие може да блести с нови цветове, ако добавите патица към него. За да не отделяте месото от костите по време на хранене, вземете пулпата.
Използвайте следните съставки:
- патешка каша - 0,5 кг;
- картофи - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- заквасена сметана - 2 с.л. лъжици;
- За подправка са ви необходими щипка кимион, сол и черен пипер.
След това следвайте алгоритъма:
- Нарежете пулпата на малки парчета, сложете я в тиган, залейте с вода и оставете да къкри на слаб огън;
- Когато цялата вода се изпари, добавете нарязан лук и моркови;
- Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера;
- Нарежете картофите на големи кубчета и ги изпратете в контейнера с останалите продукти;
- Изсипете съдържанието на тигана с вода, подправете с подправки и разбъркайте добре;
- Варете до пълна готовност.
Обилният обяд е готов.
Какво да готвя за празник от патица и картофи
За приготвянето му на печена цяла патица използвайте следните съставки:
За да приготвите правилно такова ястие, стриктно следвайте следната последователност от действия:
Тържественото лакомство от патица с картофи е готово за сервиране!
Макар чепатешкото месо е загубило своята популярност, не бива да го отстъпвате. В крайна сметка от него можете да приготвите както празнично ястие, така и обикновена обилна вечеря.