Печени картофи ЛЕСНИ ЗА ГОТВЕНЕ!

Печените картофи се приготвят лесно, но отнемат време. Но в резултат на това ще получите вкусен, красив и ароматен картоф, който дразни апетита ви.

Такива картофи са добри не само като гарнитура, но и като самостоятелно вегетарианско ястие. В допълнение, той е доста способен, ако не да украси вашата празнична маса, то да я допълни с достойнство. Броят на продуктите, разбира се, може да бъде намален или увеличен, ние ви показваме само приблизителното съотношение на съставките.

Картофи - 9-10 броя средно големи (големите са слабо изпечени и изискват повече време)
Чесън - 4-5 скилидки
Копър - 40-50 грама
Магданоз, кориандър или други любими зеленчуци - 40-50 грама
сладък/черен пипер (по желание) - около една четвърт пипер
Растително масло - около 3-4 супени лъжици
Сол на вкус
Смлян черен пипер - на вкус
Масло - по желание се слага върху готовите топли картофи

Готвене:

Копърът и магданозът се измиват, подсушават се и се нарязват на ситно. Сладкият (български) пипер се нарязва на много малки кубчета. Обелете скилидките чесън и нарежете много, много ситно (но, както ни се струва, за това ястие е по-добре да го нарежете, а не да прекарвате чесъна през смачкване). Поставете нарязани зеленчуци, сладък пипер и чесън в една чиния.

Посолете сместа в купа, подправете с около 3 чаени лъжички олио, разбъркайте.

Картофите, тъй като ще ги печем без белене, трябва да бъдат добре измити, за предпочитане с четка.

Сега слагаме (дори бихме казали неща) в тези разфасовки смес от зеленчуци, чесън исладък пипер. Правим това „в артистичен безпорядък“, без непременно да се опитваме да вложим нещо в абсолютно всяка кройка. Разпределяме пълнените картофи в тава за печене, намазана с растително масло (можете върху тава за печене).

Посолете и поръсете с черен пипер картофите, леко ги намажете с растително масло отгоре и ги изпратете във фурната. Печем около 1 час при температура 200 градуса (започваме да отчитаме времето, когато фурната вече е загряла).

Готовитепечени картофи извадете от фурната, сложете в чинии или в голям съд, по желание сложете парче масло върху всеки картоф и бързо го изнесете на масата, докато ястието е горещо.

Съвет за награда: ако искате да ускорите процеса на печене на картофи, можете да увиете всеки пълнен картоф във фолио (най-удобният начин е да увиете някои видове сладки в бонбони: поставете картофите в средата на квадрата на фолиото, повдигнете всички краища нагоре и леко ги завъртете заедно) и ги сложете в тава за печене в тази форма (в този случай, разбира се, няма да мажем тавата с масло). Фолиото няма да изпуска парата, картофите ще омекнат почти двойно по-бързо. Все пак в края на печенето отворете фолиото и оставете картофите във фурната за още 5-7 минути, за да се запекат картофите.

Ако смятате, че процесът на полагане на пълнежа е труден или твърде дълъг, можете да опитате друга рецепта за готвене на картофи във фурната (вижте тук). Във всеки случай резултатът, надяваме се, трябва да ви зарадва.

ЗАПОМНЕТЕ: ЛЕСНО СЕ ГОТВИ!

Осмелявам се! Създавайте! Приготви се!

Яжте себе си, нахранете семейството си, почерпете приятелите си!