Печени тиквички с домати и сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка
съставки
От сочни, зрели зеленчуци се оказва невероятно вкусно.
Консумацията на храна се дава за малка порция.
За да приготвите тиквички, печени с домати и сирене, ще ви трябва: домати - 1-2 бр; тиквички - 200-250 г; сладка чушка - 1 бр; заквасена сметана - 20 г; мляко - 2,5 супени лъжици. л.; яйце - 1 бр.; твърдо сирене - 25-30 г; подправки, смлян черен пипер, сол - на вкус.
Нарежете тиквичките на филийки с дебелина около 0,5 см (по желание може да се отстрани кората от тиквичките).
Отстранете семената от сладкия чушки.
Нарежете доматите и чушките, като тиквичките, на кръгчета.
Поставете нарязаните зеленчуци вертикално в тава за печене, като ги редувате един с друг.
Посолете зеленчуците, поръсете с подправки (билки) и черен пипер, намажете със заквасена сметана.
Добавете мляко към яйцето, сол и черен пипер малко.
Разбийте добре с вилица.
Отгоре зеленчуците се поръсват с настърган кашкавал и се заливат с млечно-яйчената смес.
Запечете тиквичките с домати, чушка и кашкавал в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.
Сервирайте горещ със заквасена сметана или любимия си сос.
Не забравяйте да приготвите най-вкусните, много нежни тиквички, запечени с домати и сирене!
Добър апетит!Comment0Share55Class108
Коментари
