Перфектно пиле с Maggi® Second for Tender Chicken, Готварска книга на
Ако за вас готвенето не е просто домакинска работа, а начин на себеизразяване. Ако всяко ново ястие за вас е възможност да експериментирате и да зарадвате любимите си хора с вкусни и питателни ястия, то това писмо е за вас!
М.Ярославцева(rebro-a-dama)
Обичам да си развалям домашно приготвените лакомства. Когато цялото семейство се събере на масата, за мен това е най-голямото щастие. Децата и съпругът ми винаги чакат нещо ново, дори и в делничен ден. Опитвам се да не ги разочаровам и все пак успявам да приготвя ястие, което удивлява домашните ми гастрономи.
Наскоро ме помолиха да тествам специалните листове за пържене "Maggi® Second for Tender Chicken ".
Честно казано, веднага се появи стереотип: много сол, ГМО и консерванти. Когато взех пакета, бях изненадан, защото това е просто иновативен продукт - цели 4 листа за пържене на пиле, които съдържат само естествени и познати съставки.
Какво има вътре?
След 10 минути невероятен аромат вече се разпространяваше из къщата. Не останах сам в кухнята, защото всички членове на семейството се опитаха да надникнат и да разберат какво измислих този път.
Колко вкусно е това?
Моят експеримент беше успешен! Когато цялото семейство се събра на масата и моето най-крехко пиле се разпродаде за миг, разбрах, че съм открила още една универсална рецепта. Благодарни усмивки и думи на възхищение: това е моята награда за моя труд. И също така, сега съм сигурен, че пилето се готви само благодарение на естествени подправки и билки, проверих всичко лично.
Продължавам експериментите си и вземам "Maggi® Second for Tender Chicken "като помощ в кухнята.
Искам да споделя тази проста и вкусна рецепта с вас, скъпи готвачи.
Отворете опаковката на "Maggi® Second for Tender Chicken " (Имам го с чесън и билки). Листата миришат много вкусно, прегънати са на две и вътре има подправки. За гарнитура ще имам ориз басмати с див ориз и задушени зеленчуци.
Да приготвим гарнитурата. Сложих торбата с ориз в уреда за бавно готвене.
С втория слой в бавната готварска печка поставяме купа за задушаване и там слагаме зеленчуковата смес - моркови, тиквички, боб от аспержи, маслини, чушки.
Начукваме пилешкото филе с дебелина около два сантиметра. Не солете и не добавяйте подправки.
Слагаме начуканото пиле от едната страна на листа и покриваме с втората страна. Всички подправки, които са на листовете за пържене, пилешкият котлет ще вземе за себе си.
И така, загряваме тигана без добавяне на масло и слагаме листа с пиле върху суха гореща повърхност. Направете среден котлон и пържете по 3-4 минути от всяка страна.
Очаквах готовото пиле да е бледо, но се оказа много красиво, оранжево, с вкусна коричка.
Пилешката пържола беше много крехка и сочна. Подправките му придадоха много необичаен, богат вкус.
Остава да вземем ориза и да го смесим със зеленчуците, които през това време са задушени в бавна готварска печка. варете на пара и сложете там зеленчуковата смес - моркови, тиквички, боб от аспержи, маслини, чушки.