Певицата Валерия разказа как гладува
„С моя натоварен работен график - концерти, турнета, снимки - аз, за съжаление, не успявам да се посветя напълно на духовната храна. Работата диктува своите условия. Не мога да отказвам концерти. Но когато е възможно, винаги се опитвам да ходя на църква. Например, наскоро бях на турне в град Тоболск. Посетих най-красивата катедрала София-Успение Богородично, разговарях с удоволствие с духовенството и се помолих.
За някои гладуването е вариант на диета. За мен целта на гладуването не е да отслабна, а да се пречистя от всичко излишно, да се успокоя, да стана по-близка и внимателна към другите.
Водя здравословен начин на живот, така че по време на гладуване диетата ми не се различава много от обичайната. Да, спирам да ям животинска храна - и е лесно.
Съпругът ми Джоузеф се опита да се присъедини към мен и да пости. Изключваше от менюто месо, риба, птици, но понякога си позволяваше извара. Не съм му се карал. Понякога се налага да правите снизхождения, за да поддържате добро настроение и да избегнете психологическо претоварване. В крайна сметка постоянната забрана е стрес за тялото. Един мъдър свещеник, попитан какво да яде по време на пост, отговори: „Основното нещо в поста е да не се яде един друг. И наистина е така!"
Любимата постна закуска на Валерия
Взимаме пресни зеленчуци - цвекло, моркови, зеле, краставица и една зелена ябълка. Прекарваме всичко през сокоизстисквачка и получаваме плодова и зеленчукова каша и сок. Пулпът е вкусна витаминна салата, която може да се измие или подправи с получения сок. За вкус можете да добавите малко зехтин към салатата.