Phacelia мед растение полезни свойства при сеитба

Фацелия вратига (офика) е едногодишно тревисто растение, което може безопасно да се счита за една от най-добрите медоносни култури. Медът, получен от цветя на фацелия, има не само приятен вкус и аромат, но и редица полезни свойства.В допълнение, медоносното растение фацелия е доста високопродуктивно: от един хектар насаждение могат да се съберат 300-600 (и при благоприятни условия - до 1000) килограма мед.

Пчеларите също ценят тази култура за нейната непретенциозност, дълъг период на цъфтеж и обилно производство на нектар - продължава дори след залез слънце.

описание на растенията

Phacelia pyzhmolistnaya, или офика (лат. Phacelia tanacetifolia), принадлежи към едногодишните тревисти растения от семейството на водните листа. Родината на това растение е Северна и Южна Америка, оттам културата е пренесена в нашата страна.

Стъблото на растението достига височина 50-100 cm и има до 20 странични разклонения, образуващи издънки от втори ред. Листата са пересто разчленени, подредени в следващ ред. Цветовете са малки (до 2 cm в диаметър), синкаво-сиви или синкаво-лилави на цвят, с малки слети венчелистчета, фуниевидни или камбановидни. Събират се в малки съцветия от по 4-9 цветя.

Тревата фацелия е много непретенциозна: може да расте на всякакъв вид почва, включително глинеста, не изисква често поливане и не се страхува от температурни промени. Вратигата Phacelia се класифицира като фитосанитарна култура - поради високото съдържание на фитонциди в зелената маса, тя не се страхува от вредители и паразити.

У нас растението най-често се среща в Сибир, Кавказ или Крим.

Характеристики на цъфтежа

Цветовете на фацелията имат висока нектаропроизводителност - до 5 mg на ден от един цвят. Нектарът има приятен аромат и е наситен със захари (до 60% от общата маса), което привлича голям брой пчели към фацелията. Цъфтежът продължава през целия ден и не спира след залез слънце, а производството на нектар не се влияе от промените във времето или липсата на влага.

Медоносна продуктивност

важно! Фацелийната вратига може да се нареди сред лидерите в производството на мед сред тревните култури. Според различни източници от един хектар насаждение можете да получите от 300 до 600 (и при благоприятни условия - до хиляда) килограма мед.

Медът, получен от цветовете на Фацелия, има приятен, подчертан аромат. Вкусът е много сладък, тръпчив и пикантен. Цветът на меда може да варира от бледожълт, почти бял до бледозелен или дори бледосин. Голямо количество фруктоза, което е част от него, забавя сгъстяването, така че дори кристализираният мед има доста пластична и мека текстура. Сгъстеният мед от фацелия прилича на бяла пастообразна маса с приятен пикантен аромат.

Полезни свойства на меда от фацелия

Медът от фацелия е особено ценен заради полезните си свойства. Продуктът е наситен с витамини и микроелементи, съдържа калий, хром, калций, цинк, манган, сребро и кобалт. Използването на мед от фацелия в храната спомага за повишаване на имунитета и общия тонус на организма, нормализира обмяната на веществата и има положителен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата система.

В допълнение, полезните свойства на меда от фацелия позволяват използването му като лекарство в комплексната терапия на много заболявания:

Медът допринасянормализиране на чревната флора и елиминиране на патогенни микроби, поради което се използва за борба с дисбактериозата.
При ниска киселинност и гастрит медът от фацелия помага за възстановяване на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт и заздравяване на лигавицата му.
Лечебните свойства на продукта помагат в борбата с жлъчнокаменната болест, със заболявания на черния дроб, бъбреците и панкреаса.
Приемът на мед в продължение на 1-2 месеца спомага за повишаване на хемоглобина в кръвта, подобрява лимфотока, има общоукрепващо действие и повишава устойчивостта към простудни заболявания.

Отглеждане и получаване на семена от фацелия

Фацелия вратига се размножава чрез семена. Такива свойства на растението като устойчивост на замръзване и устойчивост на суша позволяват да се сее на почти всяка почва, но най-висока производителност може да се постигне при засаждане на фацелия в добре дренирана плодородна почва. Възможно е да сеете фацелия от началото на пролетта до засяването на зимни култури, сеитбата на няколко етапа ще осигури непрекъснат цъфтеж дори в свободното време.

Много важна стъпка в подготовката за засяване на фацелия е събирането на семена. Семената трябва да се събират, когато първите цветя избледнеят и две трети от семената вече са придобили светлокафяв оттенък. Семената трябва да бъдат почистени и изсушени старателно, най-добре ще запазят свойствата си до следващия сезон, ако съдържанието на влага не надвишава 15%.

Засяването на фацелията е необходимо в добре обработена и бранувана почва, като семената се задълбочават с 2-3 сантиметра. За сеитба 50-100 кв. метра ще се нуждаят от около 100 г семена. Растението пониква в рамките на една до две седмици след сеитбата, растенията растат добре и се разклоняват. За да се постигне максимална производителност, растениетопо-добре е да се подхранва веднъж или два пъти с минерален тор. Умереното поливане ще помогне за подобряване на цъфтежа в сухия сезон.

Фацелията перфектно съжителства с други селскостопански култури: често се засява заедно със слънчоглед, царевица и люцерна. Благодарение на високото съдържание на фитонциди, растението отблъсква паразити и вредители, а също така допринася за бързото възстановяване на почвеното плодородие. Фацелията е и отличен тор за зелено торене - окосената, натрошена и заровена в земята зелена маса я обогатява с азот и калий.