Пица със сьомга - лесни рецепти
Днешната рецепта за пица ще бъде, както винаги, проста, но необичайна. Необичайно в нея ще е, че днешната пица ще е със сьомга. Обявяваме рибен ден!
Днешната рецепта ще бъде много подобна на рецептата за пица с колбаси, която приготвихме съвсем наскоро.
съставки
За да направим пица със сьомга са ни необходими:
- бутер тесто, по-добре мая
- парче прясно замразена сьомга, сладоледът се нарязва по-лесно на тънки филийки
- доматена паста
- лук
- домат
- сирене
Как се готви пица със сьомга
Разточете тестото във формата на тава за печене. Този път тавата ще е кръгла, за да изглежда пицата повече като истинска пица.
Сега трябва равномерно да намажете тестото с доматено пюре. Това ще направи тестото по-вкусно.
Сьомгата се нарязва на тънки филийки и се разпределя по повърхността на пицата.
Нарежете лука на тънки полукръгчета и го разпръснете върху сьомгата.
Сега нарежете домата много тънко. Ножът за това трябва да е много остър. Нарязаните резени домати трябва да покриват цялата пица, те няма да я оставят да изсъхне във фурната.
За финал поръсете обилно с настърган кашкавал. Както се казва, можете да сложите всичко на пица, най-важното е да не забравите да сложите повече сирене.
Слагаме пицата в добре загрята фурна и печем до готовност на тестото. Не съм го замервал, ръководя се основно от миризмата. Колко вкусно миришеше - отивам да проверя ...
Изваждаме готовата пица от фурната и я нарязваме със специален нож за пица. Това е като колело върху дръжка.