Пиле пълнено със сирене
Пиле пълнено със сирене
Компоненти
Пиле - 800 г Сирене - 100 г Стафиди - 0,5 чаши Магданоз и целина - по 1 връзка Сол и смлян черен пипер - на вкус Растително масло - 1 супена лъжица
Начин на готвене
Пригответе пълнежа: залейте стафидите с вряща вода и задръжте, докато набъбнат, нарежете на ситно зелените, настържете сиренето на едро ренде. Смесете добре всички приготвени компоненти, напълнете пилето с тази смес и зашийте корема с бели памучни конци. Поставете пилето върху голямо парче фолио, намазано с масло и завийте внимателно. Опакованият труп се поставя върху долната скара на въздушната скара и се готви при температура 260 градуса и висока скорост на вентилация за около 35-40 минути.
Подобни глави от други книги
97. ПЪЛНЕНО ПИЛЕ ПО ТРАНСИЛВАНИЯ
Пълнено пиле по полски
Пиле пълнено с извара и яйца
Пиле, пълнено с извара и яйца Свинската мас се нарязва на ситно и се запържва до шупли. Сварете фидето в подсолена вода, залейте със студена вода, прецедете, добавете свинската мас заедно с мазнината, настърганата извара, яйцата (цели), поръсете с черен пипер и сол, добавете на ситно
Пълнено пиле, пържено на шиш по абхазки
Пълнено пиле, пържено на шиш по абхазки Пиле - 1 труп Сулугуни сирене - 200 г Семена от нар - 200 г Мазнина Сол на вкус1. Сиренето сулугуни се нарязва на ситно и се смесва със зърната от нар. Посолете трупа на пилето отвън и отвътре, напълнете го и зашийте дупката
Пълнено пиле с кашкавал и нар
Пиле, пълнено със сирене и нар 1 пиле, 200 г твърдо сирене, 1 голям нар, 50-100 г мазнина, черен пипер, сол Изкормете и измийте трупа на пилето, посолете и поръсете с черен пипер отвътреи навън. Настържете сиренето на едро ренде и смесете със зърната от нар. Получената смес
Пиле, пържено на шиш, пълнено със сини сливи и нар
Пиле на грил, пълнено със сини сливи и нар 1 пиле, 20 г масло, 20 г магданоз, сол на вкус
Пиле, пържено на шиш и пълнено със сирене
Пиле, пържено на шиш и пълнено със сирене 1 пиле, 20 г масло, 20 г магданоз, сол на вкус За кайма: 100 г сулугуни, зърна от нар
Пълнени чушки със сирене и извара
Пипер, пълнен със сирене и извара Компоненти Сладък пипер - 600 г Сирене - 200 г Нискомаслено извара - 400 г Брашно - 1 супена лъжица Растително масло - 2 супени лъжици Сурови яйца - 2 бр. Нискомаслена заквасена сметана - 0,25 чаши Сол - на вкус За сос Брашно - 1,5 супени лъжици
Пиле пълнено със сирене
Пиле, пълнено със сирене Компоненти Пилешки труп - 700 г Кашкавал - 100 г Магданоз и целина - по 1 връзка Растително масло - 3 супени лъжици Сол - на вкус Начин на приготвяне Пригответе пълнежа: нарежете на ситно зелените, настържете сиренето на едро ренде
Пиле, пълнено с вътрешности
Пиле, пълнено с вътрешности КомпонентиПилешки трупове - 2 бр. Сурови яйца - 6 бр. Лук - 1-2 бр. Масло - 3-4 супени лъжици Бахар - 7-10 грах Сол и смлян черен пипер - на вкус Начин на приготвяне Изкормете труповете на пилетата, изплакнете добре труповете и
Пиле пълнено със сирене
Пиле пълнено със сирене Компоненти Пиле - 800грСирене - 100 г Стафиди - 0,5 чаши Магданоз и целина - по 1 връзка Сол и смлян черен пипер - на вкус Растително масло - 1 супена лъжица Метод на готвене Пригответе пълнежа: залейте стафидите с вряща вода и
Пиле пълнено със сирене
Пиле, пълнено със сирене Компоненти Пиле - 800 г Сирене - 100 г Стафиди - 0,5 чаши Магданоз и целина - по 1 връзка Сол и смлян черен пипер - на вкус Разтопено масло - 2 супени лъжици Растително масло - 1 супена лъжица Метод на готвене
Пиле, пълнено с дор синьо сирене и медена круша
Пиле, пълнено с дор синьо сирене и медена круша 217 kcal 1 ч. 20 мин. Пилета - 4 бр. (по 600 г) Розмарин - 30 г Чесън - 4 скилидки Зехтин - 50 мл Сол, черен пипер За плънката Круши - 3?4 бр Кедрови ядки - 100 г Мед - 70 г Синьо сирене Дор - 250 г Пригответе плънката. Крушите обелете
Пиле, пълнено с дор синьо сирене и медена круша
Пиле пълнено с дор синьо сирене и медена круша Пилета - 4 бр. ? 600 г Розмарин - 30 г Чесън - 4 скилидки Зехтин - 50 мл Сол, черен пипер За плънката Круши - 3?4 бр Кедрови ядки - 100 г Мед - 70 г Синьо сирене Дор - 250 г 1 ч. 20 мин. 217 kcal Пригответе плънката. Крушите почистени от
Пълнено пиле с ябълки и сушени плодове
Пиле, пълнено с ябълки и сушени плодове Компоненти Пилешки труп - 1 бр. Ябълки - 2 бр. Сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи) - 200 г Сол и смлян черен пипер - на вкус Растително масло - 0,3 чаши За сос Доматен сок - 1,5-2 чаши Майонеза - 3 супени лъжици Метод
Пиле, пълнено с дор синьо сирене и медена круша
Пиле пълнено с дор синьо сирене и медена круша Пилета 4 бр. 600 гр Розмарин 30 гр Чесън 5 скилидки Зехтин 50 мл Сол, черен пипер За плънката Круша1 бр.Кедрови ядки 100 g Мед 70 g Сирене dor blue 250 g Време за готвене - 1 час Калорично съдържание - 137 kcal Пригответе кайма. круша