Пиле с картофи на фурна с майонеза и чесън, рецепта със снимка
| 1 кг пиле | 8-9 бр. картофи | 3 скилидки чесън | 100 мл майонеза | 10 ml рафинирано слънчогледово масло | на вкус Сол | на вкус Смлян черен пипер |
Винаги пикантно, но от налични съставки. Апетитен аромат на чесън и любими картофи: какво друго може перфектно да украси пилешкото месо във фурната? По-добре гответе!
-
50-60 минути Порции 4 Средни
Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Ако сте взели цяло пиле, измийте го, нарежете го на парчета, сложете го в чиния. Когато сте готови вашите бутчета, крилца или бутчета, просто ги изплакнете под течаща вода.
Оваляйте парчета пиле в чеснов сос, посолете, поръсете с любимите си подправки или билки, оставете за 15 минути.
Докато месото се маринова, погрижете се за картофите. Обелете, измийте, нарежете всяка грудка на 4 части.
Намажете картофите с чесновия сос, посолете и поръсете с подправките. Разстелете го върху намаслена или намаслена тава или тава за печене. Поставете маринованите парчета пиле върху картофите.
Включете фурната. Когато се загрее до 180 градуса, съдът се поставя в него със съда за 40 минути.
Внимателно извадете пилето и картофите от фурната и сервирайте веднага. Ако желаете, можете да украсите ястието с пресни билки.
- Прясно пилешко яйце.
- 300 ml растително масло без мирис.
- Чаена лъжичка готова горчица (горчица на прах, разредена с вода).
- Малка лъжица лимонов сок.
- Щипка сол, малкомлян черен пипер.
Яйцето трябва да се смеси със сол, горчица и смлян черен пипер, разбийте с бъркалка или блендер, докато се появи гъста пяна, след което добавете лимонов сок.
Това е всичко! Както виждате, това няма да ви отнеме много време и ще бъдете спокойни за свежестта на продуктите и здравето на членовете на вашето семейство.