Пиле с лимон в бавна готварска печка, рецепта със снимка, Направете го сами
Представям на вашето внимание рецепта за готвене на пиле с лимон в бавна готварска печка.
рецепта за пиле с лимон
Да започнем със списъка на съставките.И така, имаме нужда от:
1. Пиле - приблизително 1,5 килограма 2. Половин лимон. 3. Масло - 100гр. 4. Слънчогледово олио - 50 мл. 5. Сол, черен пипер - на вкус.
На първо място, измийте добре пилето. След това, разбира се, е желателно да го подсушите с кърпа. Посолете и поръсете с черен пипер гърба на пилето.
Обръщаме пилето и сега една уговорка е да разделим маслото на две части и да го сложим под кожата на гърдите. Тази техника прави пилето по-сочно, но можете и без нея.
Сега сол и черен пипер на трупа отвътре, след което поставете половин лимон. Между другото, на снимката се вижда, че маслото е изцяло под кожата.
Сега вземаме тиган за мултикукър и изсипваме слънчогледово масло на дъното. Можете да използвате и зехтин, ако желаете.
Равномерно разпределете по дъното, така че да покрие само повърхността.
Накрая, с кръстосани крака, сложете пилето в тигана с гърба надолу и го изпратете в бавната готварска печка за режим „Печене“ за един час и се заемете с работата си.
След като мултикукърът изпълни програмата, го оставяме в режим на отопление за още половин час.
Изваждаме свареното пиле с лимон от бавната готварска печка, разделяме го на порции и сервираме на масата.
Предимствата на този метод на готвене са, че пилето е напълно сготвено, без сурови или недопечени части и няма загорели петна.
Недостатък е липсата на типична коричка за фурна.