Пиле с тиква, лук и орехи
Тиквата може да се замени с цвекло, аз като цяло много обичам да сервирам зеленчуци, запечени на фурна, като гарнитура - никога няма много от тях на масата, всеки иска още и още!
| катерици | 75 гр |
| мазнини | 38 гр |
| Въглехидрати | 15 гр |
Един от най-вкусните зеленчуци, освен това е просто шампион по отношение на съдържанието на хранителни вещества: съдържа мазнини, протеини, въглехидрати, захари, каротин, калий, калций и желязо, витамини С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и дори рядък витамин Т, който помага за ускоряване на метаболитните процеси в организма
Червеният лук се различава от по-светлите сортове не само по цвят и сладникав вкус, но и по редица полезни свойства.
В орехите има много полезни неща: около 76% масло, 21% растителни протеини, въглехидрати, високи дози витамини и полиненаситени киселини.
Зехтинът традиционно е част от средиземноморската диета, а популациите, в които зехтинът е обичаен ежедневен продукт, се отличават с дълголетие и отлично здраве.
Балсамовият оцет (или балсамовият) изглежда като много гъста, тъмна течност и колкото по-дълга е скоростта на затвора, толкова по-дебел е балсамовият оцет.