Пиле със зеленчуци в двоен котелОбяд от нищо, Обяд от нищо

Прости рецепти за мързеливи домакини

Пиле със зеленчуци на пара

зеленчуци
Ползите от храната, приготвена на пара, са известни на всички. Максимално запазване на хранителни вещества, витамини, микроелементи. Да, и за тези, които са на диета, двойният котел е най-добрият приятел! Между другото, това важи особено за терапевтичните диети. Днес ще ви предложа една добра рецепта за парна котела, здравословна и вкусна.

Ще ни трябват няколко пилешки гърди, скилидка чесън, клончета мащерка, лимон, сол, черен пипер, може да бъде 50 г масло. За зеленчукова гарнитура можете да вземете 200 г картофи, 100 г моркови, чесън, лимон, броколи (ако желаете).

Подправки, ароматни билки - необходимо нещо, лекуват стомаха и стимулират апетита. Например, прекрасна супа харчо не може да се представи без подправки - вземете всяка рецепта за харчо и ще се убедите сами. В нашата рецепта мащерката придава на ястието деликатен аромат и уникален вкус.

Налейте 300 мл студена вода в капацитета на двойния котел, поставете съда, разпределете картофите, морковите, поръсете с мента, сол, поръсете с лимонов сок. Готвим в режим "пара" за 10 минути.

Правим джобчета в пилешките гърди, пълним ги с чесън, резени лимон и мащерка, сол и черен пипер. Печем в микровълновата за около 10 минути. Поставете гърдите и зеленчуците в чиния, отгоре сложете парче масло.

Разбира се, зеленчуците могат и просто да се сварят, ако няма двоен котел.