Пиле в бира рецепта за бавно готвене, Рецепти за тенджера под налягане

Съставки за 4 порции пиле в бира

Рецепта за пиле в бира за бавна готварска печка

4 пилешки бутчета.
1 средно голяма глава лук (нарязан).
2 скилидки чесън (нарязани или прекарани през преса)
2 дафинови листа.
1 буркан консервирани шампиньони.
50 гр. доматена паста.
25 гр. масло.
Бира - 180 мл.
90 мл вода.
1 кубче бульон (по желание)
15 g растително масло

Готвене на пиле в бира

Изсипете растително масло в купата на мултикукъра.

Ако вашият мултикукър няма функция за налягане, изберете режим "Гасене" - 1 час и 30 минути

Ако готвите с тенджера под налягане, първо трябва да изберете режим на пържене - 5 минути.

Когато олиото се сгорещи се слагат пилешките бутчета и се запържват от всички страни. Добавете лука в купата, запържете леко чесъна. Добавете маслото, дафиновия лист, доматеното пюре, бирата и горещата вода с разтворено кубче бульон.

Изберете менюто „Месо/Пиле“ в уреда за бавно готвене – 20 минути. Клапан в положение "Затворено/Налягане/Уплътнение". Изчакайте налягането да спадне спонтанно.

Ако готвите в мултикукър, който няма функция за налягане, просто затворете капака и изчакайте режимът „Гасене“ да приключи.