Пиле в доматен сос - рецепта със снимка - ГОТВЕТЕ ДОМАШНО
Когато няма абсолютно никакво време, но трябва да нахраните семейството си вкусно, такива прости рецепти идват на помощ. Ароматно, крехко и сочно пиле, приготвено на печка с доматен сос и чесън, е чудесен вариант за второ ястие. Въпреки факта, че в рецептата няма мазнини (не се използва допълнително) и месото се оказва доста диетично, пилето ще бъде сърдечно и много вкусно.
Готовото пиле в доматен сос може да се сервира с пресни зеленчуци, билки или гарнитура по ваш избор. Това просто основно ястие върви добре с картофено пюре, варен ориз, макаронени изделия, зеленчуци на пара или на фурна.
Вода (300 милилитра)
Трапезна сол (0,25 чаена лъжичка)
Категории: Втори ястия Енергийна стойност:
от цялото ястие -1415kcal.
в 100 грама -202kcal.
Готвене стъпка по стъпка със снимка: Стъпка 1
Тази вкусна рецепта за второ ястие с пиле включва самото пиле (можете да използвате абсолютно всякакви части), вода, доматен сос (заменете с любимия си кетчуп по желание), пресен чесън (1 много голяма или няколко малки скилидки) и сол. Не добавяме масло. Стъпка 2
Вземете широк и дълбок тиган. Изплакнете пилешките части обилно под студена вода и ги поставете в купа. Залейте със студена вода, така че да покрие пилето (може да ви трябва малко по-малко или повече от моето). Поставяме на огън и довеждаме до кипене, отстраняваме пяната, намаляме огъня до среден и варим пилето под капак за 20 минути. Стъпка 3
Пилето е почти готово, а малко от водата се е изпарила. Добавете доматен сос и сол на вкус (количеството използвана солзависи от вашия вкус и колко солен е вашият доматен сос). Стъпка 4
Изпарете излишната течност на средно силен огън без капак. Когато не остане много сос, добавете нарязан чесън (можете просто да накълцате на ситно или да накълцате на ренде). Стъпка 5
На силен огън при непрекъснато бъркане довеждаме пилето в доматен сос до пълна готовност. Регулирайте количеството и консистенцията на соса по ваш вкус, но не забравяйте, че след охлаждане се желира. Стъпка 6
Това пиле е добро не само горещо, но и студено. Можете да го вземете със себе си на път - страхотна закуска в движение. Пригответе се приятели!