Пиле в тетрапак
| февр | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | единадесет | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | тридесет | 31 |
Пиле в тетрапак
За да приготвите такава вкусна закуска, ще ви трябва тетрапак от мляко или сок, който трябва да се измие старателно, без да се нарушава целостта му.
Отрежете пилешкото месо от костите, нарежете го на парчета, сложете го в дълбока купа и поръсете с различни подправки по ваш вкус, сол. Изсипете торбичка желатин (15 г) там. Всичко се разбърква добре, слага се в плик (тетрапак) и се защипва с кламери или щипки.
След това сложете тетрапака в дълбока тенджера, залейте го с вода, като оставите 3-5 см до горе, за да не пръска водата при завиране. Затворете тигана с капак, оставете да заври и веднага намалете котлона, на който гответе пилето за 40-50 минути. След като се свари, леко и внимателно, като държите тетрапака под дъното с решетъчна лъжица, го извадете от съда, оставете го на масата, докато изстине. Поставете охладения плик в хладилника за една нощ. Разрежете опаковката, нарежете замразеното пиле на порции и сервирайте в красива чиния.