Пиле Жулиен Рецепта за деца - Жулиен (Жулиен) от 1001 FOOD

деца
Толкова исках да поглезя малките си домакини с обикновено вкусно, че не намерих нищо друго освен да им сготвя жулиен. Да, класическият жулиен определено не е подходящ за бебешка храна, там ще имате пържен лук и гъби, но стигнах до извода, че добре познатият жулиен има толкова много варианти за готвене, че още един, за деца, изобщо няма да е излишен. Въпреки че можете да се сетите за друго име, то може да бъде пиле със сос или пиле с млечен сос със сирене. Но тъй като използвах производители на кокот за приготвяне, съответно името дойде от само себе си.

Естествено, веднага изключих гъбите и пържените зеленчуци от съставките. Единственото нещо, което, разбира се, не можете да получите никъде, е сосът. В тази рецепта използвах най-обикновения млечен сос, който се приготвя, може да се каже, мигновено и вашите деца ще го харесат. Да, честно казано, аз самият харесвам тази версия на жулиен, защото винаги готвя с изчислението за себе си, любимата ми.

Както всъщност винаги, реших да споделя с вас тази чудесна рецепта за жулиени. Не знам защо, но съм сигурен, че децата ви също ще го харесат. Гответе с удоволствие и успех с откритията във вашата кухня!

За да направите пилешки жулиен за деца, ще ви трябва:

пилешки гърди - 400-500 г мляко - 1 с.л. брашно заквасена сметана - 150 г сирене - 200 г

Как да приготвите пилешки жулиен за деца:

1. Първо сварете пилешките гърди и основното тук е да не ги преварявате, 10-15 минути ще са достатъчни. Не забравяйте да премахнете пяната. 2. Когато месото е готово се нарязва на малки парчета. 3. Разпределяме парчетата месо в тенджера и заливаме със студено прясно мляко с разреденосъдържа брашно и сметана. 4. Поставяме на огъня и внимателно се намесваме, докато заври, леко се вари. 5. Подреждаме готовия жулиен в кокоти и поръсваме с настъргано сирене отгоре. 6. Слагаме формичките във фурната, предварително загрята на 220 градуса, и печем докато кашкавалът се разтопи и леко покафенее.

Даваме възможност на готовия жулиен да се охлади леко и го сервираме на масата.