Пилешки бутчета в кремообразен горчичен сос рецепта със снимка стъпка по стъпка

Ароматното пиле е чудесен избор за семейна вечеря! Просто е невъзможно да се устои на такова пиле. В зависимост от набора от подправки, пилето може да се окаже пикантно, пикантно или просто крехко. Ако бутчетата се ядат от деца, тогава можете да замените виното с пилешки бульон, а солта и черният пипер ще бъдат напълно достатъчни от подправките. Помогни си!

У дома
Най-добрите рецепти
Категории рецепти
Пилешки бутчета в кремообразен горчичен сос

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 6 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Общо:

Тегло на състава:	100 гр
Състав на калории :	205 kcal
Белков:	13 гр
Жиров:	15 гр
въглехидрати:	1 гр
Ч/Б/У:	45/52/3
N 100 / S 0 / V 0

Време за приготвяне: 1 ч. 10 мин

Стъпка по стъпка готвене

Измийте пилешките бутчета и ги подсушете. Добавете любимите си подправки към бутчетата, а може и само със сол и черен пипер, добавете 2 с.л. растително масло и масажирайте обилно пищялите, като внимателно разпределите подправките. Оставяме за 15-20 минути.

Запържете бутчетата на силен огън до златисто кафяво. Сложете изпържените бутчета в тава за печене.

В тиган смесете наситнен чесън, горчица, вино и сметана, като не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер.Оставете сместа да заври.

Изсипете соса върху бутчетата и ги изпратете във фурната, предварително загрята до 200 С, за 30 минути.

Изваждаме готовите бутчета от фурната и можем да сервираме на масата. Добър апетит!

Бутчетата са много нежни и ароматни. Можете да използвате всяка друга част от пилето вместо бутчета, ако желаете. Изберете подправки по ваш вкус, аз използвах смес от сушени билки - риган, босилек и розмарин по 0,5 ч.л. всяка, плюс 0,5 ч.ч. къри, 0,5 ч.л червен пипер, щипка канела и щипка кайенски пипер. Можете също така да доведете ястието до пълна готовност на котлона, просто изсипете бутчетата в тигана със соса и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути до пълна готовност. Вместо вино, можете да добавите пилешки бульон към соса, но ще се окаже, че вече е различно ястие, но също така ще бъде много вкусно!