Пищни палачинки с извара в тиган рецепта

Пищните палачинки с извара в тиган са чудесен вариант за обилна и вкусна закуска. Можете да приготвите ястие от брашно, нарязани овесени ядки или грис.

• Порции: 4
• Време за приготвяне: 40 минути
• Време за приготвяне: 20 минути

Рецепта за пухкави чийзкейкове на тиган

За да направите лакомството ефирно и леко, използвайте нашите съвети. Първо, за приготвянето на чийзкейкове вземете само мазно извара. Второ, не забравяйте да го разтриете през сито, за да се отървете от бучките. И накрая, за да направите чийзкейковете пищни и нежни, добавете белтъците и жълтъците към тестото отделно.

1. Разбийте жълтъците със захарта и след това добавете настърганата извара и ванилията към получената маса.
2. Белтъците и щипката сол се разбиват с миксер, след което се смесват с изварената маса с леки движения отдолу нагоре.
3. Масата се поръсва с брашно, след което се намазва с 1 с.л. л. тесто и оформете кръгли чийзкейки с дебелина 1-1,5 см.
4. Запържете заготовките в растително масло до златисто кафяво от всяка страна.

По желание към тестото могат да се добавят нарязани сушени плодове или пресни плодове.

Пищни чийзкейкове в тиган с овесени ядки

Предлагаме ви рецепта за вкусно диетично ястие.

• извара - 250 г;
• овесени ядки - 90 г;
• слънчогледово масло - 60 ml;
• протеин - 1 бр.;
• сол - 1 щипка;
• стевия - на вкус.

1. Смелете овесените ядки в кухненски робот. В купа сложете изварата, белтъка, солта и стевията. Разбъркайте отново съставките.
2. Изпратете получената маса в хладилника за 30 минути.
3. Слепи чийзкейкове с дебелина 1см и диаметър 7-8Вижте Запържете ги в тиган с незалепващо покритие за 3 минути от всяка страна.

Поднесете готовото лакомство веднага на масата.

Чийзкейкове с банан и кокос

Оригиналният вкус на ястието ще се хареса на възрастни и деца.

• извара - 280 г;
• захар - 90 g;
• растително масло - 50 ml;
• пшенично брашно - 50 ml;
• кокосови стърготини - 40 г;
• яйце - 1 бр.;
• банан - 1 бр.;
• сол - 1 щипка.

1. В купа сложете изварата, захарта и солта. Раздухайте храната с вилица.
2. Добавете яйцето и кокосовите стърготини към масата. Разбъркайте съставките и ги оставете да престоят 15 минути.
3. Нарежете банана на филийки с дебелина 1 см.
4. Оформете торта с диаметър 8 см от тестото, поставете резен банан върху него и затворете пълнежа с малко количество извара. По същия начин пригответе и останалите чийзкейкове.
5. Запържете заготовките в тиган до готовност.

Украсете готовото ястие с пудра захар.

Палачинките от извара вървят добре със заквасена сметана, мед, кондензирано мляко и конфитюр.

---