Пляс-пляс, това са пуканки, магазин с марка REDMOND
Не е известно кой и кога пръв е забелязал, че царевичните зърна експлодират при високи температури. Експертите обаче отбелязват, че тази функция най-вероятно е открита по време на пожар, тъй като при нормални условия царевицата се съхранява тихо.
Индийците започват активно да използват пуканки през 16 век. В същото време те не го правят, за да пируват: набъбналите царевични зърна се използват за създаване на бижута, както и в различни религиозни обреди.
Бум на пуканки!
Европейците научават за пуканките от индианците през 17 век, но те придобиват истинска популярност едва през 1885 г. в САЩ, когато Чарлз Криторс изобретява първата машина за пуканки. Той нарекъл изобретението си "Попър" и карал из града на колела.
Разцветът на филмовата индустрия през 20-30-те години на ХХ век също стимулира продажбата на пуканки: в периода от 1934 до 1940 г. потреблението му в Америка се е увеличило 20 пъти!
За всеки вкус!
Сега можете да намерите десетки видове пуканки: солени, сладки, карамелени, шоколадови, ядкови, сиренени, печени на скара и много други. В САЩ и Южна Америка най-популярни са пуканките с аромат на осолено масло, а в Германия са най-популярни пуканките със захар. Освен това все по-често симпатиите на публиката в САЩ си връщат сладко-солената версия.
Споровете за полезността на пуканките не стихват. Все пак си струва да се отбележи, че натуралните пуканки не са вредни, а обратното!
Обикновените пуканки без добавки имат такивасъщите свойства като царевицата. Може безопасно да се яде от хора, които се придържат към правилното хранене или диета, тъй като има малко калории и много фибри, които са необходими за правилното усвояване на продуктите. И поради големия обем, бързо запълва стомаха и намалява чувството на глад.
Подобно на царевицата, пуканките съдържат полифеноли, естествени съединения с мощен антиоксидантен ефект. Те помагат в борбата с рака и сърдечните заболявания.
Пуканките са богати на витамини В1 и В2, които нормализират функционирането на нервната система, укрепват имунната система, подпомагат усвояването на хранителните вещества, растежа на клетките и имат благоприятен ефект върху състоянието на мускулите и кожата.
Доставка до дома
В магазини, кина или павилиони пуканките се приготвят в специални машини. Но колко хубаво е понякога да гледате филм у дома с купа от това въздушно лакомство! Това не изисква почти никакви усилия. Сега в магазините се продават различни заготовки за пуканки, както със, така и без добавки.
Пуканките косвено повлияха на изобретяването на микровълновите фурни. През 1945 г. Пърси Спенсър забелязва, че когато са изложени на микровълнова радиация, царевичните зърна експлодират по същия начин, както когато се нагряват на огън. В резултат на това той патентова технологията, която стана основа за създаването на микровълни.
Пуканките могат да се приготвят в микровълнова фурна. Достатъчно е да излеете малко растително масло в подходящ съд, да поставите зърната и да ги изпратите в микровълновата за 3 минути.
Можете да експериментирате и с електрическа печка. Добавете растително масло в тенджера или дълбок тиган, изсипете зърната и разбъркайте. Много е важно царевицата да лежи на един слой. След като започне да пука, е време да го свалите от котлона!
Въпреки това, по-безопасноповерете приготвянето на пуканки на мултикукър тенджера под наляганеREDMOND RMC-M110! Не е нужно постоянно да слушате пукането, чудейки се дали е време да свалите пуканките от котлона, за да не се изпържат. Освен това можете да добавите сол, карамел, настъргано сирене или всякакви подправки към готовите пуканки - вашето въображение не е ограничено от нищо!
Зърна за пуканки - 100гр
Изсипете зърната в купата на тенджерата под налягане. Затворете капака, не затваряйте вентила. Инсталирайте програматаPOPCORN. Подгответе до края на програмата.
Приготвихме това ястие в тенджера под наляганеREDMOND RMC-M110.