Плодове на стъкловидна ябълка
Стъкловидността е заболяване на ябълковите дървета, което най-често засяга големи плодове, добре осветени от слънцето. Обикновено се свързва с метаболитни нарушения при овощните дървета - зреещите ябълки получават вода в излишни количества. Но заболяването може да възникне и ако плодовете се съхраняват при твърде висока влажност. Ябълките, засегнати от стъкловидност, стават "излети", те са по-силни и по-тежки от здравите плодове и вкусът им е много по-лош.
Няколко думи за болестта
При увреждане на стъкловидното тяло върху плодовете на ябълковите дървета постепенно започват да се образуват доста големи кафеникави или зеленикави полупрозрачни петна. Стъкловидността се проявява главно дори преди узряването на ябълките.
На резените плодове образуваните петна изглеждат стъклени и воднисти, а повредената пулпа след известно време придобива кафяв оттенък.
Цялото междуклетъчно пространство на плода, когато е засегнато от стъкловидност, е изпълнено със сок. Повечето стъклени ябълки могат да се видят в горните части на короните на дърветата, както и от югозападната страна на дърветата.
Трябва да се отбележи, че мненията се различават по отношение на причините за стъкловидността. Някои учени смятат, че стъкловидността се появява, когато при установяване на ранни малки есенни слани плодовете замръзнат точно върху дърветата. Други смятат, че стъкловидността засяга плодовете (особено презрелите) предимно през топла есен. Всъщност всяко мнение е вярно, само първата гледна точка е приложима за късните сортове ябълки, чиито плодове все още не са имали време да узреят напълно, а втората - за ранните сортове. Смята се също, че стъкловидността на плода е резултат от липса на калций.
Сред най-податливите на нараняванемогат да се разграничат стъкловидни сортове ябълки като Бисмарк, Ренет Зукалмагли, Папировка, Пругоницкое лято, Астраханско червено, Астраханско бяло и Антоновка. Като цяло е общоприето, че сладките сортове са най-податливи на стъкловидност.
Как да се бием
Най-добрата превантивна мярка, разбира се, ще бъде спазването на селскостопанските стандарти заедно с основните правила за грижа за ябълковите дървета. Трябва да се опитате да избегнете прекомерно поливане, а короните на дърветата трябва да бъдат добре проветрени.
Когато се появят първите признаци на стъкловидност, ябълките трябва да бъдат отстранени от дърветата. Всички разфасовки по овощните дървета трябва да се третират с градинска смола.
По отношение на химическите обработки може да се каже, че техният характер трябва да бъде преди всичко проактивен. Добър резултат се получава при третиране с такива средства като Champion, Blue Bordeaux, Kuproksat, меден оксихлорид, както и добре познатата смес от Бордо.
Те помагат добре за намаляване на мащаба на това заболяване чрез пръскане на ябълкови дървета с разтвори на калциеви соли. Осигуряването на плода с калций в тази ситуация е изключително важно. Препоръчително е да се извършва такова пръскане само със сравнително малка площ от градината и когато времето е топло.
През есента, когато се копае почвата, се препоръчва да се прилагат органични торове: за всеки квадратен метър ще са необходими 3-4 кг компост или оборски тор. Можете също така да направите птичи тор: сух - в количество от 0,2 - 0,3 кг, а суровият ще ви трябва около 0,4 - 0,5 кг. Не по-малко полезно ще бъде прилагането на минерални торове - калиев сулфат (от 18 до 27 g) и двоен суперфосфат (от 13 до 18 g). А киселите почви през първата половина на лятото са добре подхранвани с калциев нитрат.
В насаждения с ябълки, повредени от стъкловидност, добивътберат се малко по-рано, след което всички ябълки се държат при температура 15 - 20 градуса до пълното им узряване.
Що се отнася до съхранението на ябълки, най-оптималната температура за това ще бъде 2 - 4 градуса. В същото време ябълките с признаци на стъкловидност трябва да се съхраняват отделно от здравите плодове. Тези ябълки се съхраняват лошо, така че първо трябва да ги използвате.