Подправка Български апетит За корейски моркови - „С това корейските моркови са в пъти по-добри
Морковите по корейски са в пъти по-добри с тази подправка. + Корейска рецепта за моркови, + Вкусна рецепта за шаурма
Някак си вървяхме по Ашан, вървяхме. и реших да готвя моркови на корейски (не директно в Auchan, но у дома, разбира се). Така. Има моркови, но как се готвят не е ясно. Със сестра ми разсъждавахме така, докато минавахме през реда, където бяха изложени всички подправки. И изведнъж едно пакетче "Подправка за корейски моркови" ме погледна със спасителна светлина. Е, след като погледнах, трябваше да го взема.
Да, не беше тук.
Вкъщи те разгледаха "рецептата за готвене на моркови на корейски", надписана на гърба на опаковката. Оказа се, че всичко не е толкова просто, колкото си мислехме.
И все пак, преодолявайки мързела и умората (те все още донесоха вкъщи цяла опаковка подправки), се заех да готвя моркови. Какво можете да направите за гладен корем!
И. О, чудо! Оказа се цяла чиния с вкусна салата. Съвсем ясно е, че гладните дами (тоест аз) не благоволиха да чакат 5 часа след пазаруването.
Съставът на подправката заслужава избелваща благодарност: нито една неразбираема дума. И това е рядкост в наши дни!
смлян кориандър, кристална захар, сол, смлян червен пипер, смлян сух червен пипер, смлян карамфил.
Подправката има приятна, мека миризма. Определено производителят в състава не е излъгал: там определено има карамфил!
По-нататък на чантата има още няколко фрази, които за някой могат да станат решаващи при избора на продукт. В което силно се съмнявам. Е, кой гледа срока на годност?
Да се съхранява при температура не по-висока от 20°C и относителна влажност не повече от 75%.
Срок на годност 24 месеца.
Много ми е любопитно някой да мери влажността на въздуха?
И данни закъдето започват чудесата на корейски:
Производител: ООО Компания "ВИТЕКС" 454053, България, Челябинск, ул. Физкультурная, 34, пом. 5.
Тел.: (351) 262 42 85
Седя, гледам опаковката и тогава в главата ми идва гениална мисъл: „Какво е това, само моркови с подправка.
И направиха шаурма.
Е, можем да си позволим! Бизнес нещо: рендосах всички продукти, които са вкъщи, и ги увих в пита хляб.
И по-надолу в списъка. За щастие има дори колаж.
2. Нарежете зеленчуците. Как да режем? Да, каквото и да е. Можете дори да ги напълните цели - шаурмата е ваша, трябва да я изядете. В моя случай нарязах само краставици и домати. Просто изрежете и без повече жестове.
3. Но трябва да се занимавате със зеле. Не само трябва да бъде нарязан на ситно, но и трябва да се опитате да мариновате. Как да мариноваме? Много просто: посолете нарязаното зеле и натиснете малко, за да излезе сокът (не трябва да се увличате).
4. Ние правим моркови на корейски според горната рецепта и с тази подправка. И тогава с други няма да се окаже толкова вкусно. Това е честно!
5. Ние пържим, готвим, изсушаваме вашето месо / риба. Имах късмет: нарязах само пръчици от раци.
7. Изваждаме пита хляба и снимаме колко красиво лежи на масата.
8. Подредете нашите съставки на слоеве. Точно всичко. Поставяме всичко върху визуален правоъгълник (добре, знаете ли как изглежда шаурма?). От всички страни на плънката оставете място, за да можете да я завиете.
10. Запържете малко в тиган.
И готово, получаваме красива, вкусна, сочна шаурма!
Направихме шаурма тази седмица с приятел. Съставът беше малко по-различен и бяха закупени моркови в корейски стил. И така, ето какво искам да кажа. Товаподправка превърна обикновения морков в шедьовър. Дори закупен (и колкото и добър) не даде толкова сочен и ярък вкус.