Полезни храни, които подобряват работата на стомаха - International Academy of Gastronomy
Много хора може би си мислят, че приготвянето на здравословна храна отнема много време. Човек е постоянно зает с кариера, учене, спорт или нещо друго. Стартирането на стомаха е лесно, но случаите на пълното му възстановяване са много редки, така че по-долу ще разгледаме храни или ястия, които ще помогнат за подобряване на храносмилането.
Сушена череша
Черешата е един от онези продукти, които имат положителен ефект върху нашето тяло. Това зрънце може не само да повлияе положително на храносмилателния тракт, но и да нормализира дейността на нервната система, да премахне излишните тежки метали и техните соли от тялото, а също така подмладява и укрепва тялото. Сушените череши, освен всичко друго, са в състояние да предотвратят сърдечни, кръвни и съдови заболявания.
Всичко това се дължи на факта, че сушените череши имат много полезни вещества. Включва:
Готвене
Не забравяйте, че варената, задушена или печена храна е най-благоприятна за храносмилателната система. Ще бъде голям плюс, ако вашите съдове са с тефлоново покритие - това ще премахне нуждата от добавяне на мазнина. При това положение стомашната лигавица няма да се раздразни.
Храната не трябва да е гореща или студена. Трябва да е добре сварено, но не и преварено. Яхниите трябва да са варени. Като цяло трябва да има баланс навсякъде.
При готвене използвайте възможно най-малко подправки и сол. Без това е напълно възможно да се направи и да се готви вкусно.
Готвене на риба и месо
Както е посочено по-горе, използвайте съдове с тефлоново покритие за готвене. Най-добре е да купувате постна риба. В това отношение шаранът, толстолобът, треската са перфектни. От месо можете да си купите младо пиле, пуешко, заешко, постно говеждо или свинско.
Зеленчуци и зърнени култури
Зеленчуците могат да бъдат задушени или варени. Най-добре е да ги задушавате без масло, в собствен сок. Има много салати, които могат да бъдат направени от варени или сурови зеленчуци, които могат да бъдат много здравословни.
Ястията от зърнени култури също имат положителен ефект върху храносмилателния тракт. Различни супи, зърнени храни или гювечи са идеални за профилактика на храносмилателния тракт. Ако имате диария или други обостряния, тогава можете да ядете овесени ядки и оризови бульони на вода. Не добавяйте мазнина или мляко към тях.