Полезни свойства на хляба - какви са лечебните и полезни свойства на хляба
Преди това в магазина се продаваха само два вида хляб: черен и бял. Сега на рафтовете голямо разнообразие от хляб и кифлички. Трябва да изберем правилния здравословен хляб, който няма да навреди, а само ще подобри благосъстоянието ни.
Хлябът е много ценен и здравословен продукт, но само ако е направен от пълнозърнесто брашно, 1 или 2 клас, ръж, с добавяне на покълнали зърна, тъй като в такъв хляб има много фибри, витамини, микроелементи, така че когато избирате хляб и хлебни изделия, не забравяйте да обърнете внимание на състава.
Така че употребата на хляб е не само полезна, но и лечебна.
Какви са лечебните и полезни свойства на хляба?
1) С ангина. Когато боли гърлото, можете да намалите болката, ако изядете парче бял хляб, накиснат във врящо мляко и леко охладен. Яжте този лечебен хляб 3 пъти на ден и здравето ви веднага ще се подобри.
2) Ако забележите възпаление на кожата, смилайте пшеничния хляб, след което го смесете с вода и мед до
3) От киселини, тежест в стомаха ще помогне парче бял хляб. Запържете го в малко масло или слънчогледово масло, хвърлете го в чаша вода и оставете да вари половин час. Такава хлебна запарка трябва да се приема 3-4 пъти на ден.
4) Ако не можете да заспите бързо, натрошете по равно ръжен и пшеничен хляб. Добавете малко кисела краставичка, нарежете половин кисела краставица и изсипете тук една супена лъжица кисело мляко. Нанасяйте лечебната смес на челото сутрин и вечер за 10-15 минути. Защо трябва да изплакнете с вода?
Научете се да избирате най-здравословния хляб
1) Зърнен хляб. Този хляб се пече без да се използвабрашно, само покълнало зърно. Този здравословен хляб запазва всички витамини, диетични фибри, аминокиселини.
2) Биохляб. Този хляб се пече само с екологично чисти продукти. Съдържа много фибри, които подобряват и подобряват работата на червата и сърцето. Ако постоянно ядете този хляб, умората ще премине. Този
3) Хлябът с трици е необходим за нашето тяло и особено за червата. Триците абсорбират всичко вредно в организма, понижават холестерола, подобряват имунитета.
4) Хляб с мюсли. Този хляб се предлага с различни гарнитури. Например, в този хляб се добавят сини сливи, богати на калий, тиква, сусам, слънчоглед, ленено семе, те имат много антиоксиданти.
Към хляба с мюсли могат да се добавят ядки, кимион, захаросани плодове, покълнали зърна, суроватка.
5) Диабетен хляб. Този хляб се пече от пшенични трици с добавка на ръжено брашно. Такъв хляб трябва да се консумира, тъй като е отлична профилактика на диабета.
6) Хляб без мая. Такъв хляб съдържа витамини от група В, минерали, съхранява се дълго време и укрепва добре имунната система.
7) Сив хляб. Такъв хляб се пече от брашно с остатъци от растителни влакна. Този прекрасен хляб е просто необходим за тези
Алхариден хляб. При печенето му не се използва сол, което е много важно за хора с болни бъбреци и високо кръвно.
9) Витаминозен хляб. Този хляб е допълнително наситен с витамини и микроелементи. Кифличките и хлябът с витамин А са полезни за зрението, младежкото здраве на кожата, кифлите с йод са жизненоважни за всички, хлябът с желязо е полезен за хората с анемия.
10) Ръженият хляб е от пълнозърнесто брашно (фитнес), много е вкусен, малко евъглехидрати. Съдържа минерали фибри за поддържане на нормалната дейност на червата и стомаха.
Какви са ползите от продуктите от ръжено брашно?
- Употребата на ръж помага при депресия, повишава жизнеността, подобрява настроението, тъй като съдържа триптофан, който повишава нивото на серотонин в кръвта.
- Ръжта подобрява метаболитните процеси, има тонизиращо действие.
- Много добре помага при запек, препоръчва се само по 100-200 грама три пъти на ден.
- Полезно за хора със затлъстяване.
- Нормализира системата на тънките и дебелите черва.
- Отвара от трици или обикновен ръжен хляб се препоръчва особено при запек, ниска киселинност на стомаха, белодробна туберкулоза, желязодефицитна анемия, атеросклероза, полезна е за хора с високо кръвно налягане, е отлично средство за подобряване на сърдечната дейност, такава лечебна отвара може да се използва като отхрачващо, омекотяващо средство за болки в гърлото.
- Зърнените трици са полезни при диабет, заболявания на щитовидната жлеза.
- От ръж се приготвя прекрасен квас, много ценен поради диетичните си свойства и отлично утолява жаждата.
Както можете да видите, хлябът е много ценен продукт. Моля, изберете правилния и здравословен хляб. Което не само ще бъде важен продукт във вашия дом, но и ще ви служи като лекарство.