Полезни свойства на лимона и използването му в традиционната медицина
Ако пиетесока от един изцеден лимон- веднага ще получите една трета от дневната нужда от витамин С, но това не е най-важното. Характеристика на лимона не е самият витамин С, а цитринът, който взаимодейства с този витамин в организма и има благоприятен ефект върху метаболизма, окислително-възстановителните процеси. А заедно с органичния калий, който също е изобилен в обикновения лимон, той също така укрепва кръвоносните съдове, нормализира работата на сърдечно-съдовата система и бъбреците.
Така нареченитепектинови вещества в лимонадопринасят за отстраняването на тежките метали от тялото, премахват шлаките от червата и подобряват работата на храносмилателната система. И дори това не е всичко: лимонът е прекрасно бактерицидно средство, което прочиства тялото от вредните бактерии и укрепва имунната система на човека. Но повечето хора дори не знаят колко полезен е този продукт, в противен случай отдавна биха засилили присъствието му в собствената си диета.
Вярно е, че многоса отблъснати от специфичния вкус на лимон, обикновено много кисел. Добре е да го варите на чай, да го ядете на захаросани резени, но малко хора се осмеляват да използват киселия лимон в "суров вид". Но всъщност лимонът не е толкова кисел продукт. Днес той просто се отглежда главно по бреговете на Черно море, в Кавказ и Централна Азия, въпреки че първоначално е дошъл в Европа от Индия преди много векове. Въпреки факта, че лимоновото дърво може да се отглежда дори у дома, именно тези региони осигуряват най-благоприятните климатични условия за това.
Времето за транспортиране налимонитечесто е доста дълго. Затова те се берат още незрели и се изпращат на пазара. Поради това повечето лимони, които купуваме, имат толкова подчертан кисел вкус.вкус. В края на краищата дори сладката слива ще бъде горчива и много кисела, ако бъде взета неузряла.
Така че все още трябва да можете да избирателимонина нашите пазари. Не всички са еднакви и полезните им свойства не са еднакви. Едно просто, нежно докосване на плода ще ви помогне да вземете решение за избора на лимон, който да купите. Ако е мек, добре пружиниращ и кожата реагира с блясък - това е добър, зрял лимон. Но трябва да го използвате незабавно, в рамките на няколко дни, защото такива лимони не издържат дълго и бързо се влошават. Ако плодът е силен, не се изстисква, това означава, че е зеленикав. Такива лимони също са полезни, можете спокойно да купувате и такъв плод ще се съхранява по-дълго. Но откровено меките плодове не трябва да се приемат - в презрелите лимонови плодове започват процеси, които анулират полезните качества на този продукт и дори могат да бъдат вредни.
Любопитно е, челимонитетолкова по-добре, толкова по-често плодоноси лимоновото дърво. С всяка реколта дървото успява да даде по-качествени лимони. Продавачът няма да ви каже от кое дърво са точно тези лимони, защото самият той не знае. Гладките плодове с тънка кожа са лимони от младо дърво, а неравните, груби, с дебела кожа, това вече са представители на по-старото поколение. Кожата на такъв лимон, като се отделя от пулпата, трябва да се измие добре, да се нареже на малки филийки и да се свари в чай, тези резени съдържат много полезни вещества и лесно се пренасят в горещ чай.
Между другото, акоплодъте много силен и изобщо не пробива, това е лош знак. Лимоните често се доставят в мощни хладилници, силно ги замразяват. Ледените кристали са много големи, те буквално разкъсват всяка клетка на лимон, понякога до саматасредата. И почти нищо не остава от полезните свойства на такъв продукт. Лесно е да проверите дали лимоните са замразени - мъртвата тъкан на лимона образува некротични петна, а филмът, който покрива лимоновите резени, много лесно изостава от тях. Освен всичко друго, този лимон има горчив послевкус. Не купувайте повече лимони от мястото, където са ви продали лимони.
Има много начини да използвате лимони. Жените много харесват лимоновия сок заради тонизиращия му ефект върху кожата. Освен това забавя стареенето на кожата, премахва появата на ранни бръчки, помага при ухапвания, одрасквания, дори изгаряния и екземи.
Лимонътотдавна е известен като лек за зъбобол, благодарение на антибактериалния си ефект, лимонът добре предпазва венците от кървене. Приеман вътрешно, той решава много проблеми с храносмилането, от гадене и киселини до подуване и паразити. Пиенето на лимон, разтворен във вода, при хълцане е стара традиция.
Водата слимонкато цяло може безопасно да се признае за атрибут на здравословен начин на живот, помага на стомаха да отделя сок, стабилизира кръвното налягане. А също така премахва токсините и всички други нечистотии от тялото, които са се натрупали в него. За хора, страдащи от инфекциозни заболявания на ларинкса, се препоръчва гаргара с вода с лимон.
Разбира се, има определенипротивопоказанияза някои хора. Например, добре известно е, че лимонът е доста алергичен продукт и може да предизвика остра алергична реакция.
Вреден е и за хора, страдащи от различнинарушенияна киселинността на организма. Така че човек с гастрит или язва с почти 100% вероятност ще влоши и без това тежката си ситуация, ако се опита да се „лекува“ с вода с лимон.
Не трябва да забравямеи относноумереността, злоупотребата с лимон може да причини киселини дори при хора, които не страдат от повишена киселинност. Не можете да използвате лимонов сок с възпаление на гърлото или назофаринкса.
Нека не забравяме колко различнихимикалисе използват в съвременното земеделие. Ето защо всеки лимон, закупен на пазара или в супермаркета, трябва да се измие най-щателно.