Полуостровни сортове пипер описание, снимка
Полулютите чушки имат отличителна способност да дават висок добив на плодове с дебели стени.
Най-често се консумират пресни. Подходящи са и за ецване, опушване, заготовки. Такива сортове рядко се сушат. Дебелите стени изискват специални условия за добро изсъхване. Но когато се добави към сосове, подправки или ястия, има ненадминат аромат и вкус. Отглеждането на растения е лесно, основното е да следвате някои препоръки:
Помислете за описанието и снимката на полуостър сорт пипер.
Избор на най-добрите сортове
Описание и снимка на възрастно растение или плод ще ви помогнат да направите правилния избор. Така че ще бъде по-лесно да се определи кой сорт е подходящ за сайта и отговаря на заявката. Растенията са високи или ниски, разтегнати или не. Цветът и размерът на плода също имат значение. След като сте избрали правилния сорт, ще бъде приятно да прибирате и готвите ястия. Трябва да се обърне внимание както на местните сортове, така и на представителите на чуждестранната селекция.
"Светкавично червено F1"
Средноранен хибрид полуостровен пипер. Реколтата може да се получи 110 дни след покълването. Препоръчва се да се отглеждат в открити терени и филмови заслони. Храстът е разтегнат, висок - до 115 см. Плодовете са увиснали, дълги, във формата на тесен конус. Шушулките променят цвета си от зеленикаво бяло до тъмно червено. Масата на един достига 130 г. Острата преграда се счита за характеристика на сорта, която придава пикантност на вкуса на плодовете. Ценен за:
- висок добив;
- декоративен външен вид;
- хранителна стойност;
- богат аромат.
Семената покълват при температура на почвата най-малко 23°C.
"Светкавично черно F1"
Средно ранен хибрид пиперс полуостър вкус. Може да се отглежда в оранжерия и на открито. Храстът е разпръснат и висок. Възрастно растение достига височина 125 см. Реколтата дава реколта за 115 дни. Плодовете са дълга, увиснала, тясна шишарка. Цветът на шушулките варира от тъмно лилав до тъмно червен или черен. Дебелина на стената - 5 мм, тегло - до 120 г. Пикантността дава рязко разделение на плода. Има добра устойчивост на болести и неблагоприятни климатични условия. Ефектно декоративно разнообразие, което може да служи като оригинална украса на масата и зоната. Плододаването е продължително и обилно.
"индийски слон"
Среден клас за използване в готварството и консервирането. Вирее добре на всякакви почви. Храстът се разпространява, висок. Растението достига до 2 м височина, но може да расте и без връзване. Плодовете са едри, увиснали, с форма на хобот с леко набръчкване и полуостър вкус. Имат силен аромат. Цветът се променя от светлозелен до тъмночервен. Масата на една шушулка е 25 g, дебелината на стената е 2 mm. Основните предимства на пипера:
- отлична кълняемост на семената;
- едроплодност;
- непретенциозност.
Добивът от квадратен метър е 3,5 кг.
"Санта Фе Гранде"
Полуостър сорт, конични шушулки с тъпи носове. Храстът е нисък, до 60 см, силен. Цветът на плодовете варира от жълт до оранжево-червен. Плододаването е постоянно. Отглежда се чрез разсад. Изисква горна превръзка по време на цъфтежа и узряването на плодовете. Семената покълват при температура 20-30 ° C, разстоянието между възрастните растения трябва да се поддържа със скорост 45 см. Препоръчва се да се отглеждат на закрито.
"Мулато Ислено"
Сортът принадлежи към типа Поблано, но с по-малко острота, повече сочност имекота. Плодовете са много красиви във формата на малко сърце. По време на периода на зреене те променят цвета си от тъмнозелен до кафяв. Зърната черен пипер достигат дължина 15 см и ширина 7 см. Това е една от трите разновидности, които влизат в рецептата за приготвяне на сос Моле. Отглежда се в разсад в затворена земя. Реколтата се прибира 95-100 дни след поникването. Схема на засаждане 45 см. Изисква максимално осветление.
Numex Suave Orange
Невероятен пипер, който има вкус на хабанеро без острата му лютивина. Специално отгледан от животновъди в Ню Мексико, така че тези, които не могат да консумират Habanero, могат да усетят изключителния му вкус. В името испанската дума "Suave" се превежда като мека, нежна. Плодовете имат невероятен вкус с цитрусови нотки и аромат на кайсия. Растението е енергично, дава висок добив. Плодовете на полуостровния пипер узряват за 115 дни. Обича добра светлина, препоръчва се за отглеждане във всякакви почви.
В допълнение към разглежданите сортове, трябва да обърнете внимание на такива полуостровни чушки като Goldfinger, Yellow Flame, Golden Lightning. Тези сортове ще зарадват с красиви жълти плодове с приятен леко пикантен вкус.