Ползи и вреди от дафинов лист, калории, полезни и лечебни свойства, противопоказания за

Дафиновият лист е познат на всички като подправка за всякакви ястия, но не всеки знае за уникалните му лечебни свойства.

Интересно: първоначално в древен Рим и Гърция дафинът не се е ял, бил е просто ароматизатор на вода за измиване на ръцете.

От древни времена венец от лаврови клонки е носен на главата на най-великите художници и поети от онова време и победителите в битки, той олицетворява славата и признанието. А лекарите от древен Рим са лекували възпалени рани, настинки и дори изтощение с отвари от лавър.

Днес сушени листа от Laurus nobilis - официалното име на растението, лежат във всяка къща на рафт с подправки.

Родината на храста е Азия и южната част на Балканския полуостров, у нас расте в Кавказ и Крим.

Описание и полезни свойства

Като подправка дафинът има особен пикантен аромат, но е леко горчив.

Има способността да повишава имунитета, премахва токсините от тялото, облекчава синузит, болки в ставите, помага в борбата с диабета и дори облекчава изпотяването (запарка от лавр).

И ако хванете настинка, тогава не бързайте да тичате до аптеката за хапчета от възпалено гърло и тогава лавровият лист ще ви дойде на помощ.

Съдържание на полезни вещества

Етеричните масла, които съставят дафиновия лист, придават магически аромат на дафиновия лист. А съдържащите се в него фитонциди и танини помагат за повишаване на имунитета на организма и изхвърляне на токсините.

Лавърът е богат на витамини А, В2, В6, В9, С и РР, съдържа минералите калций, фосфор, натрий, калий и магнезий.

Калият подобрява водно-солевия баланс, намалява подуването. Желязото, цинкът и медта, които също се съдържат в лавъра, възстановяват хормоналния баланс.

Ползите от лавровото дърво са големи и в наситеносткалций в организма, той съдържа до 80% от дневната нужда.

Можете да намерите в лавъра и редица органични киселини - оцетна, капронова и валерианова.

Калории в дафинов лист

Калоричното съдържание на дафинов лист е 313 kcal на 100 грама продукт, но тъй като се използва в минимални количества, а самият лист се отстранява от готвени ястия, той не представлява опасност за фигурата.

Полезни свойства на дафиновия лист за човешкото здраве

Дафиновият лист има наистина уникални лечебни способности.

Лавърът има антибактериални и дезинфекциращи свойства, както и диуретично и силно диуретично действие. Благодарение на последното, той насърчава загубата на тегло.

Използва се при лечение на натъртвания и навяхвания, различни рани. Лавровото масло се използва в антибактериални кремове и сапуни.

Лавърът има и подмладяващ и имуностимулиращ ефект върху организма.

Ползи за жените

Лавърът се използва широко в козметологията. От него се правят маски и кремове. Витамин А, съдържащ се в лавъра, спомага за регенерацията на кожата, а оттам и за нейното подмладяване.

Laurel помага да се справите с пърхота, повишеното съдържание на мазнини и предотвратява загубата на коса, за това се използват отвари от дафинов лист.

• Рецепта: 30 листа от дафин се заливат с 1 литър вряла вода и се оставят да престоят 3 часа. Изплакнете косата си с продукта след измиване.
• Рецепта за прекалено мазна коса: супена лъжица листа се слагат в литър вряла вода и се варят 5 минути. Използваме отвара вместо балсам.

Също така, използването на отвара от лавър помага за подобряване на кожата на лицето, бори се с акне и помага да се отървете от акне, облекчава зачервяването, има изглаждащ ефект.ефект върху стареещата кожа, като я подмладява.

Смята се, че дафинът може да помогне при "женски проблеми", при менструални нередности или липса на менструация повече от шест месеца, помага за предизвикване на менструация.

Препоръчва се да се използва отвара от лаврушка за жени, които се подготвят за бременност, тъй като съдържа фолиева киселина (витамин В9), която се препоръчва на всички бъдещи майки за формиране на здрава нервна система на детето.

Но когато настъпи бременност, лекарите силно препоръчват незабавно премахване на лавровото дърво от диетата.

Ползи за мъже

Минералният състав на лавър може да помогне не само на жена, но и на мъж.

Цинкът, който е част от растението, спомага за правилното сексуално развитие, като е важна част от здравето на мъжете.

Лавърът също има силно диуретично свойство, което помага при лечението на уролитиаза.

Като цяло билката помага за укрепване на имунната система и премахване на вредните вещества от организма.

Ползи за отслабване

Поради факта, че лавърът е в състояние да премахва токсините и токсините от тялото, като по този начин го почиства, това растение се използва от хора с наднормено тегло.

Но не трябва да се включвате активно в този вид прочистване, тъй като лавровият лист е силен диуретик, чиято употреба изисква постоянно наблюдение на водния баланс. Опитайте се да пиете поне 1,5-2 литра вода на ден.

Също така трябва да запомните, че лавровият провокира запек.

И не използвайте дълго време инфузии и отвари от лавр, тъй като това може да причини дехидратация. Освен това, заедно с водата, някои минерали, включително калий, се измиват от тялото, което може да повлияе неблагоприятно на работата на сърцето и кръвоносните съдове.

Полза и вредапо време на бременност и кърмене

• Поради съдържанието на етерични масла в състава си, лавърът може да навреди на жените по време на бременност и кърмене.
• Маслата имат тонизиращ ефект върху матката, което може да доведе до спонтанен аборт. Ето защо бременните и кърмещите жени трябва да изключат лавровото дърво от диетата.

Ползи и вреди при заболявания

С диабет

Дафиновият лист при диабет е просто незаменим продукт.

Можете да приготвите отвара и инфузия. Те се филтрират и консумират преди хранене, така че тялото вече е започнало да се бори предварително с нивото на захарта в тялото.

Използването на тези средства води до подобряване на благосъстоянието и подобряване на външния вид. Лавърът също така помага за намаляване на изпотяването, което е присъщо на хората с диабет, склонни към наднормено тегло.

При псориазис

Благодарение на фитонцидите, които определят антибактериалните и противовъзпалителните свойства на лавъра, той се използва ефективно при псориазис и дерматоза, подобрявайки състоянието на кожата. А танините помагат за облекчаване на подуване.

За да приготвите отвара, вземете 20 грама сухи листа в 2 чаши вода. Варете 10 минути, прецедете и приемайте през устата 3 пъти на ден.

При образуването на малки рани и пукнатини се препоръчва да се приложи лавров лист или да се третират с инфузия, раните ще заздравеят по-бързо.

При хемороиди

За лечение на това деликатно заболяване 30 грама листа се слагат в 3 литра вода и след завиране се варят на тих огън около 2 часа.

Охладете бульона и пийте една четвърт чаша 3 пъти на ден, за предпочитане преди хранене.

При синузит

Те лекуват с отвара от дафинови листа и синузит.

Три опаковки листа се слагат в тенджера, като се заливат с вода, така че листата да са напълно покрити.вода. Включете огъня и веднага щом получената смес започне да кипи, изключете газа.

Парцал се натопява в отвара и се поставя върху челото и носа на болния. Като изстинат отново се поставят в отвара и се налагат на болно място.

Тази процедура е по-ефективна преди лягане.

При алергии

За облекчаване на симптомите на алергия се препоръчва да залеете пакет дафинов лист с 2 чаши вряща вода. След няколко минути поставете в термос и оставете да вари.

За други заболявания

Подобрява апетита, нормализира храносмилателния процес, почиства кръвоносните съдове, лекува стоматит и помага за намаляване на кръвното налягане.

С негова помощ се лекуват болни стави, артроза и ревматоиден артрит. При използване на отвара ставите стават по-подвижни, с времето престават да хрускат, а също така помага за премахване на солите от ставите.

Листът се използва и при атопичен дерматит при кърмачета, деца и възрастни. Намаляване на алергичните реакции и кожните възпаления. Тъй като дерматитът води до силен сърбеж на кожата, използването на лаврови вани просто спасява кожата на пациента - лавровият цвят перфектно облекчава възпалението. За да приготвите инфузията, вземете 15 грама листа на литър преварена вода, настоявайте и я използвайте при вземане на вани.

• Витамин С, който присъства в лавъра, е силен имуностимулант. При настинки отвара от лавър се изплаква с възпалено гърло, измива се носът, вдишва се и се консумира като билков чай. А танините помагат на лигавиците да се справят с вируси и инфекции.

Как най-добре да се храните, норми на консумация

Дафиновият лист поради своя аромат се използва в кухнята от почти всяка домакиня. Слага се в почти всяко ястие, за да добави вкус. Използва се и законсервиране, осоляване и мариноване на зеленчуци и гъби.

В състава на лавъра се съдържат 48 грама въглехидрати, 8 грама протеини и мазнини, което е до 15% от дневния прием.

Съхранявайте го в плътно затворен буркан на тъмно място за не повече от една година, в противен случай ще загуби своя специален пикантен аромат.

Вреди и противопоказания за хората

• Поради съдържанието на етерични масла в състава си, лавърът може да навреди на жените по време на бременност и кърмене.
• Понякога има алергия към лавр и хора със заболявания на сърцето, черния дроб и бъбреците, в случай на нарушение на стомашно-чревния тракт (язва, запек) не трябва да се използва.
• Противопоказания за употребата на дафинов лист:
• Индивидуална непоносимост
• алергични реакции
• Бременност и кърмене
• Патологии на сърцето и черния дроб
• бъбречна недостатъчност
• Язва на стомаха и дванадесетопръстника
• Упорит запек

Въпроси и отговори

Могат ли бременни жени и деца да ядат дафинов лист, докато кърмят?

Не, това е противопоказано, тъй като може да доведе до спонтанен аборт.

Помага ли лавърът при отслабване?

Да, използването на отвари и инфузии почиства тялото от токсини, но не трябва да злоупотребявате с този метод за отслабване твърде много, това води до дехидратация и загуба на минерали.

Как правилно да съхранявате дафиновите листа?

В плътно затворен съд или вакуумна торбичка, на тъмно място и не повече от година, в противен случай ще загуби аромата си.

Помага ли лавърът при кожни заболявания, акне?

Благодарение на фитонцидите, които активно се борят с бактериите и възпалителните процеси, настойките от дафинов листуспешно се използва при лечение на различни видове дерматити и псориазис.

Лекува ли диабет диабет?

Да, помага за понижаване на нивата на кръвната захар.

Използва ли се дафинов лист при болни стави?

Да, той перфектно премахва солта от ставите, намалявайки болката и „хрущенето“.

Заключение

В заключение можем да кажем, че дафиновият лист е намерил приложение в рецептите на традиционната медицина за повишаване на имунитета, прочистване на организма и нормализиране на метаболитните процеси поради естествените си свойства.

Използва се и като терапевтично средство за лечение на различни заболявания, проблеми с кожата и косата. В крайна сметка това растение е уникален източник на лечебни вещества, които всяка домакиня има в кухнята.

---